ㅁ 미더덕
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작성자 최고관리자 작성일 09-08-22 12:07 조회 4,152 댓글 0본문
멍게의 한 종류로 크기는 5-10cm로 황갈색을 띠며 껍질이 딱딱합니다.
글리코겐이 풍부하여 에너지대사를 활발하게 해줍니다.
칼슘과 인이 풍부한 편이고 철과 비타민C도 함유되어 있는 영양 식품입니다.
저장할 때에는 막을 터뜨려 물기를 뺀 후 밀폐용기에 넣어 냉동 보관을 합니다.
갖가지 야채를 넣고 찜을 해먹든지 찌개 끓일 때 넣으면 시원한 맛이 있습니다.
글리코겐이 풍부하여 에너지대사를 활발하게 해줍니다.
칼슘과 인이 풍부한 편이고 철과 비타민C도 함유되어 있는 영양 식품입니다.
저장할 때에는 막을 터뜨려 물기를 뺀 후 밀폐용기에 넣어 냉동 보관을 합니다.
갖가지 야채를 넣고 찜을 해먹든지 찌개 끓일 때 넣으면 시원한 맛이 있습니다.
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