ㄱ 갈치
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작성자 최고관리자 작성일 09-05-07 16:22 조회 4,137 댓글 0본문
몸이 홀쭉하고 길며 비늘 대신 은백색의 가루가 덮여 있는 흰살 생선입니다.
단백질이 많고 지방은 알맞게 들어있어 맛이 좋습니다.
생선 가운데 특이하게 당질 함량이 많아 특유의 풍미가 있어 서민에게 친숙한 생선입니다.
칼슘보다는 인의 함량이 많아 야채와 같이 먹는 것이 더욱 좋습니다.
단백질이 많고 지방은 알맞게 들어있어 맛이 좋습니다.
생선 가운데 특이하게 당질 함량이 많아 특유의 풍미가 있어 서민에게 친숙한 생선입니다.
칼슘보다는 인의 함량이 많아 야채와 같이 먹는 것이 더욱 좋습니다.
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