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작성자 최고관리자
댓글 0건 조회 4,664회 작성일 09-08-24 15:50

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쌀뜨물에 음식을 담가 부드럽게 하는 음식조리의 방법입니다.
일반적으로 쌀뜨물에 음식을 담궈두면 기름기도 잘빠지고 여러가지 떫은 맛도 없어 집니다.
특히, 곤약, 우엉, 고사리, 오뎅등을 쌀뜨물에 담궜다 사용하면 됩니다

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