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작성자 최고관리자 작성일 09-08-25 14:02 조회 3,853 댓글 0

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짐승이나 어패류 등의 살 등을 날로 잘게 썬 음식을 뜻합니다.
일반적으로 초고추장, 겨자장에 찍어 먹는 음식입니다.
생선으로 만든 것을 어생, 짐승고기로 만든 것을 육생, 야채로 만든 것을 강회라고 합니다.

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