ㅍ 파이
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작성자 최고관리자 작성일 09-08-25 16:06 조회 3,833 댓글 0본문
반죽을 접시 모양인 틀에 담아서 크림이나 과일등을 얹어서 구운 과자입니다.
미국이 본 고장이며 타르트 라고도 합니다.
여러가지 파이 반죽이 있으며 층상 구조로 이룬 바삭한 파이는 퍼프 페이스트리인데 일본을 거쳐 이름이 파이로 잘못 표기가 되었습니다.
미국이 본 고장이며 타르트 라고도 합니다.
여러가지 파이 반죽이 있으며 층상 구조로 이룬 바삭한 파이는 퍼프 페이스트리인데 일본을 거쳐 이름이 파이로 잘못 표기가 되었습니다.
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