ㅋ 크리밍
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작성자 최고관리자 작성일 09-08-26 14:29 조회 5,003 댓글 0본문
버터, 마가린, 달걀등을 설탕을 등을 섞어서 거품기등을 이용하여 저어주는 작업입니다.
저어줄 동안 거품에 공기가 들어가서 재료가 부드러워 지고 풍성해지는 효과가 있습니다.
저어줄 동안 거품에 공기가 들어가서 재료가 부드러워 지고 풍성해지는 효과가 있습니다.
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