ㅈ 정향
페이지 정보
작성자 최고관리자 작성일 09-08-31 14:53 조회 4,261 댓글 0본문
정향나무의 꽃봉오리를 따서 말린 것으로 모양이 못과 같고 향이 있어 정향이라 합니다.
꽃이 피면 향이 날라가므로 꽃이 피기 전에 따서 햇빛에 말려야 합니다.
박하와 같은 맛이 나고 단맛의 방향이 있습니다.
향신료로 서양요리 및 중국요리에서 아주 중요한 역할을 합니다.
꽃이 피면 향이 날라가므로 꽃이 피기 전에 따서 햇빛에 말려야 합니다.
박하와 같은 맛이 나고 단맛의 방향이 있습니다.
향신료로 서양요리 및 중국요리에서 아주 중요한 역할을 합니다.
댓글목록 0
등록된 댓글이 없습니다.