ㅈ 주스
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작성자 최고관리자 작성일 09-08-31 15:38 조회 4,114 댓글 0본문
과일, 채소, 고기 등에 포함된 액즙으로 압착등을 가하여 만든 즙입니다.
풍미는 증가하지만 공업적으로 이용할 때는 불순물의 혼입이나 산화에 의한 색깔 및 향기의 변화에 주의 하셔야 합니다.
일반적으로 제철 재료를 이용해서 먹는 것이 가장 좋습니다.
풍미는 증가하지만 공업적으로 이용할 때는 불순물의 혼입이나 산화에 의한 색깔 및 향기의 변화에 주의 하셔야 합니다.
일반적으로 제철 재료를 이용해서 먹는 것이 가장 좋습니다.
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