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앙트르메

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작성자 최고관리자 작성일 09-09-01 16:32 조회 7,000 댓글 0

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단맛이 나는 과자나 케익을 일컫는 말입니다.
프랑스 중세시대에 부터 쓰던 '요리와 요리사이'라는 뜻의 옛말입니다.
요리와 요리사이에 보였졌던 각종 앙트르메(춤이나 마술등)의 볼때 나왔던 야채나 단맛의 과자나 케익을 먹었는데차차 그때 먹는 음식을 가리키는 말로 변형이 되었고 지금은 단순히 단맛의 과자나 케익을 뜻합니다.

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