ㄱ 고물
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작성자 최고관리자 작성일 09-05-08 17:24 조회 4,219 댓글 0본문
떡에 버무리는 가루입니다.
일반적으로 시루떡의 켜와 켜사이에 뿌리거나, 인절미나 경단 등의 겉에 묻히는 가루를 말합니다.
고물은 콩,팥,깨,밤 등의 고전불질 원료를 삶아 마쇠하거나 이겨서 만듭니다.
일반적으로 시루떡의 켜와 켜사이에 뿌리거나, 인절미나 경단 등의 겉에 묻히는 가루를 말합니다.
고물은 콩,팥,깨,밤 등의 고전불질 원료를 삶아 마쇠하거나 이겨서 만듭니다.
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