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싸리골

강원 정선군
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싸리골은 강원도 고산지에서만 채취할 수 있는 자연 그대로의 무공해 곤드레나물로 밥을 짓는 입소문 난 유명한 밥집이다. 정성도 정성이지만 인스턴트 음식과는 비교가 안 되는 담백하고 신선한 맛이 일품이다. 곤드레 나물밥 외에도 제육볶음, 도토리무침과 같은 친숙한 메뉴들이 준비되어 있다. 저렴한 가격에 웰빙을 찾는다면 꼭 한 번쯤 들려 먹어봐야 할 우리네 밥상이다.

군위이로운한우

대구 군위군
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한우 직판매장으로 1층에서 직접 고기를 선별 및 주문하여 2층 식당에서 기본 상차림비를 지불한 뒤 한우를 맛볼 수 있는 곳이다. 팔공산 경계를 접하고 있는 곳으로 물 좋고 공기 좋은 청정지역에서 한우를 직접 키우는 농가들이 영농조합 법인을 설립하여 암소와 거세우를 어린 송아지부터 키우고 관리하였다. 이러한 믿을 수 있는 품질의 100% 등급 한우를 신선하고 저렴한 가격으로 먹을 수 있다. 2층은 250석 규모로 단체 회식, 모임 장소로도 좋은 곳이다. 인근에는 위천수변 테마파크가 있다.

돌솥밥집

부산 중구
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국제 시장 내에서 비빔밥을 전문으로 영업하는 한식당이다. 메뉴는 비빔밥 단일메뉴 이지만 순두부와 된장 중 찌개의 종류를 선택할 수 있다. 계란 부침을 얹은 돌솥밥을 내어주면 나물을 담은 커다란 그릇에 밥을 옮겨 담아 비빔밥을 만들고 주문한 찌개를 곁들여 먹으면 된다. 돌솥밥이 제공되므로 식후에 숭늉과 누룽지를 맛볼 수 있다.

독천식당

목포시
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지역적 특색을 최대한 살리고 향토음식점과 모범업소의 품위를 갖추고 있는 호남 제일의 낙지요리 지정업소이다. 특징으로는 다리가 8개인 세발낙지의 맛이 일품이며, 밥 위에 비빔양념과 야채가 섞인 낙지비빔밥은 시골에서 가지고 온 각종 양념과 참기름으로 비빔밥맛을 더욱 감칠맛 나게 한다.

평양숨두부

대전 동구
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대전 동구에 위치한 평양숨두부는 50년 넘는 전통의 3대째 대를 이어온 집으로서 옛날의 숨두부 맛이 그대로 살아 있어 지금도 많은 사람이 찾아온다. 숨두부는 고단백 식품으로 고소하고 위장병, 당뇨병, 고혈압 환자에 특히 좋으며, 몽글몽글한 식감과 담백한 맛으로 속이 편안하다. 토종닭백숙은 쫄깃쫄깃하고 담백한 맛이 특징이다.

가화한정식

청주시
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가화한정식은 단독건물로 현대적인 느낌의 실내에서 조용한 식사가 가능하여 상견례와 돌잔치 명소로도 잘 알려진 퓨전한정식 전문점이다. 이곳은 식자재, 조미료의 선별부터 마지막 단계의 조리까지 주인이 직접 전 과정을 수행하기 때문에 요리에 대한 신뢰도가 상당히 높은 집이다. 상차림으로는 두 가지가 있는데, 두 가지 모두 화려한 멋과 깔끔하고 정갈한 맛이 잘 어우러져 한정식의 맛을 제대로 보여주고 있다.

낙천회관

강원 속초시
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낙천회관은 전통 속초냉면을 맛볼 수 있는 곳이다. 고구마전분으로 만든 쫄깃한 면발에 명태회를 올려먹는 속초식 명태회냉면이 대표메뉴이다. 돼지고기 삶은 편육이나 소고기 아롱사태로 삶은 수육도 함께 곁들이면 좋다.

본가 궁중해장국

강원 속초시
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강원특별자치도 속초시에 위치한 해장국 전문점이다. 구수하고 시원한 황태해장국과 부드러운 선지해장국, 황태구이 등 다양한 한식 메뉴를 맛볼 수 있다. 이른 아침부터 영업하기 때문에, 아침식사를 하기에도 좋다. 전용 주차장이 구비되어 있어 가족과 함께 방문하기에도 좋다.

숲속의빈터 방동막국수

강원 인제군
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숲 속의 빈터 방동막국수는 인제군 기린면에 위치하는 막국수 전문점이다. 막국수의 육수는 각종 한약재료를 숙성하여 우려내 깊은 맛에 깔끔하고 개운하다는 특징이 있다. 밑반찬으로 제공되는 곰취장아찌도 그 맛이 일품이다. 이 외에 수육, 감자전도 합리적인 가격에 맛볼 수 있다.

유정장어

진주시
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천년의 역사와 함께 흐르는 남강변에 위치한 유정장어는 50여 년 전통의 장어구이 노하우가 있으며, 진주시 선정 향토음식점이기도 하다. 유정장어의 메뉴는 바닷장어구이와 민물장어구이 그리고 기타 식사류로 민물장어곰탕과 낙지볶음, 조선냉면 등이 있다. 바닷장어의 경우 청정해역인 남해, 그것도 삼천포 인근에서 잡아 올린 신선한 장어만 엄선하여 사용한다. 유정장어에서는 원재료인 장어도 중요하지만 장어소스로 쓰이는 간장을 더 중요시한다. 장어요리 외에도 진귀한 수석과 박제들이 내부 곳곳에 전시되어 풍성한 볼거리를 제공한다.

오대산산채정식

강원 원주시
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오대산산채정식에서는 오대산의 고랭지 야채와 나물 등을 고루고루 맛볼 수 있다. 오대산 특유의 신선하고 담백한 곰취, 참나물, 개두릅, 참두릅, 참물멍이(산마늘)등 20여 종류(24~32가지)가 넘는 나물류가 색을 맞춰 맛깔스럽게 담겨 나온다. 또한 오대산의 특산물인 감자와 호박잎을 곁들여 쌈을 입안 가득히 싸 먹으면 한결 더 예스러운 맛을 느낄 수 있다.

삼학도

서울 서초구
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서초구에 위치한 삼학도는 얼큰하고 톡 쏘는 맛이 일품인 전라도식 홍어회와 찜과 홍어탕, 목포에서 매일 직송해 오는 세발낙지와 자연산 민어회와 민어탕, 그리고 전라도식 밑반찬류와 젓갈류를 맛볼 수 있는 곳이다. 또한 정식 메뉴와 고등어구이도 맛볼 수 있는 곳이다. 서울의 숨은 맛집이다.

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