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성원닭갈비

강원 삼척시
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삼척 물닭갈비를 판매하는 물닭갈비 전문점이다. 조용한 주택가 안에 있다. 철판에 볶아먹는 일반적인 닭갈비와는 달리 물닭 갈비는 미나리, 깻잎, 부추를 가득 올려 먹는 국물 닭갈비이다. 조리에 조금 시간은 걸리지만 색다른 닭갈비를 경험할 수 있다. 먼저 채소와 라면 또는 우동 면 사리, 닭고기를 건져 먹고 난 후 남은 국물에 밥을 볶아 먹는 볶음밥은 물닭갈비의 필수 코스다.

영실국수

제주 서귀포시
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3대째 주방장이 매일 직접 뽑아내는 생면 100%를 사용한 고기국수 전문점 영실국수는 쫄깃하고 탱탱한 식감으로 유명하다. 고기국수, 짬뽕, 회국수, 돌문어 비빔밥 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 스포츠투데이 주관 2017년 고객 만족 부분 대상을 차지한 업체로 고기국수, 비빔국수, 짬뽕, 돔베고기, 수육, 고기만두 등으로 구성된 가성비 좋은 영실상차림 세트가 유명하다. 또한, 4세 미만의 아이에게는 국수가 무료로 제공된다.

무진장횟집

부산 기장군
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밥알처럼 잘게 썬 ‘눈꽃붕장어회’가 유명한 횟집이다. 기장식 붕장어회는 회를 뜬 것이 아니고 뼈째회로 잘게 썬 것도 아니라 채를 썬 형태로 독특한 식감을 자랑한다. 물기를 쫙 뺀 담백 고소 그 자체로 일반적으로 먹는 붕장어 회처럼 한 점씩 젓가락으로 집어 먹는 것이 아니고 숟가락으로 듬뿍 퍼서 개인에 취향에 따라 깻잎에 싸 먹거나 간장에 찍어 먹으면 된다. 포슬포슬하게 입안에서 녹는 붕장어회를 부산 기장만의 독특한 스타일로 즐기고 싶다면 이 식당을 추천한다.

아우어인어스

전북 군산시
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군산 나운동에 자리한 카페로 달콤한 디저트와 음료 그리고 사랑스러운 소품들로 유명하다. 매장에서 갓 구워낸 치즈케이크와 크림케이크, 까눌레 등은 늦은 저녁에 가면 맛보기 어려울 만큼 인기다. 특히 딸기나 천혜향 등 제철 재료를 이용한 시즌 메뉴도 선보인다. 커피의 맛과 향도 디저트와 잘 어우러진다. 카페에 들어서면 벽면을 따라 여러 가지 오브제와 식기, 찻잔 등을 전시해뒀는데 매번 조금씩 바뀌기 때문에 구경하는 재미도 쏠쏠하다. 밝은 조명과 화이트 톤의 인테리어 덕분에 편한 휴식이 가능한 카페이다.

월정리갈비밥

제주 제주시
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월정리 갈비밥은 월정리 해변 근처에 있는 맛집이다. 맛도 맛이지만, 시선을 사로잡는 비주얼로 SNS 채널에서 유명해졌다. 주메뉴는 흑돼지 갈비밥과 매운 흑돼지 갈비밥이다. 갈비밥을 주문하면 미니 냉면이 함께 제공되는데, 물냉면과 비빔냉면 중 선택이 가능하다. 삶은 계란과 딱새우, 방울토마토가 함께 나오는데, 수북이 쌓인 갈비를 먹기 좋게 잘라 밥에 올려 먹으면 된다. 또 다른 인기 메뉴는 유리컵이 넘치게 쌓아 올린 에이드인 레몬 타워와 제주타워다. 제주타워는 한라봉 에이드인데, 비주얼이 독특해서 관광객들이 많이 찾는 메뉴다.

미애네칼국수

인천 중구
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영종도를 대표하는 칼국수 맛집으로 전복, 낙지, 가리비 등 각종 해산물이 듬뿍 들어간 ‘바닷속 칼국수’가 대표 메뉴이다. 조개류로 육수를 냈기 때문에 마지막까지 깔끔한 국물 맛이 일품이다. 족타 방식으로 만들어 탱글탱글한 면의 식감이 오래도록 입에 남는다. 칼국수도 푸짐하게 들어가지만 구수한 보리밥을 함께 내기 때문에 든든하게 배를 채울 수 있다. 쫄깃한 오징어를 올린 파래전과 바삭하게 튀겨낸 새우튀김, 바다 향을 머금은 매콤한 주꾸미 만두도 인기 메뉴다. 주말이나 점심시간에는 대기 줄에서 기다림을 감수해야 할 만큼 인기가 많다.

한자리한턱

인천 강화군
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강화도 초지대교에서 동막해수욕장 가는 길 오른편에 위치한 한자리한턱은 솜씨 좋은 할머니의 솜씨로 차려낸 집밥 같은 한 끼를 맛볼 수 있는 맛집이다. 제철 수산물을 이용해 맛있는 양념으로 요리해 낸 메인 메뉴와 곁들여 따뜻한 밥 한 끼 배부르게 먹을 수 있다. 매콤하고, 반질반질하게 양념해서 볶거나 구운 주꾸미, 황태 요리 그리고 삼삼하면서도 감칠맛 나는 간장게장이면 밥 한 공기 더 추가는 기본. 좀 더 가볍게 먹고 싶다면 시골밥상이 좋다. 강화도 순무 김치에 고사리, 참나물, 콩나물 등의 나물 반찬과 시골 할머니 손맛이 느껴지는 된장찌개가 나오는데 이 반찬들을 한데 모아서 참기름과 고추장을 넣어 밥과 함께 비벼주면 두 말이 필요 없다. 식당 입구에서부터 눈길을 붙드는 뿌리공예 작품들은 식당 내부에도 엄청 많은데 모두 사장님의 솜씨라고. 식사를 기다리면서 판매도 겸하는 괴목 작품들을 찬찬히 둘러보자.

서울24시감자탕해장국

경기 수원시
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24시간 운영하여 언제든 방문 가능한 감자탕 뼈해장국 전문점이다. 푹 우려낸 육수와 뼈고기의 고소한 맛이 인기이며 해장은 물론 한 끼 식사로 든든한 감자탕 뼈해장국이다. 망포역과 이마트 수원신동점 가운데 위치하며, 7개의 체인점을 형제들끼리 운영하는 곳이다. 1층부터 3층까지 내부도 크고, 넓다.

본가

서천군
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본가는 충남 서천군에 있는 홍원항 공영주차장 바로 앞에 있는 횟집이다. MBC TV 에 갑오징어 요리로 소개된 서천군 5대 맛집 중의 하나로, 활어회뿐만 아니라 주꾸미, 전어, 갑오징어 등 제철 수산물 요리를 즐길 수 있다. 싱싱한 회와 매운탕, 새우 소금구이에 기본 반찬으로 푸짐한 해산물이 함께 나오는 본가 회 코스 요리를 A 코스, B 코스, C 코스 가운데 선택할 수 있고, 아귀 한 마리가 통째로 나오는 아귀 백숙, 아귀 데리야키와 광어알 찜 등 다른 곳에서 맛보기 어려운 독특한 요리를 맛볼 수 있다. 야외테라스가 있어 바다를 보며 싱싱한 회를 즐길 수 있으며 제철 수산물로 준비한 점심 메뉴와 회 정식 포장 도시락도 판매하고 있다.

이레식당슈퍼

인천 옹진군
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대이작도 선착장에서 해안선을 따라 마을 쪽으로 들어가다 보면 남부초등학교 이작분교장에서 가까운 곳에 이레식당이 있다. 대이작도에 두 개 있다는 식당 중 한 곳이다. 자동차로 3분, 걸어서 10분 거리에 있는 이레식당은 펜션에 부대시설로 딸린 음식점이다. 미색 벽돌집이 화사하게 눈길을 끄는 이 식당은 솜씨 좋은 안주인이 집에서 먹는 밥처럼 차려 내는 음식이 감동적이다. 낚시로 잡아 온 싱싱한 활어로 썰어낸 회도 싱싱하고 푸짐한데 거기 딸려 오는 매운탕으로 포만감 있는 식사를 할 수 있다. 간단한 식사를 원한다면 육개장이나 바지락칼국수, 우거지갈비탕을 선택하면 된다. 한번 맛본 손님들이 강력히 추천하는 이 집 음식의 비결은 주인장 자신이 먹는 밥상과 똑같이 차려 낸다는 것. 단체인 경우는 미리 전화로 주문하면 여행 일정에 맞추어 식사를 준비해 놓는다. 오픈형 주방의 깔끔한 식당은 나무 테이블을 줄줄이 놓아 수십 명의 단체 손님도 거뜬히 소화한다. 식당 내에는 아이스크림과 간단한 과자 등을 파는 간이매점도 딸려 있다. 야외에는 데크 위에 테이블과 의자를 놓아 쉬어 갈 수 있도록 해놓았다.

평창메밀부치기전문점

강원 평창군
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강원특별자치도 평창군에 위치한 ‘평창메밀부치기전문점’은 맛, 영양, 청결까지 3박자가 어우러진 시장 내 최고 부치기 집이다. 평창올림픽시장에 위치한 가장 큰 규모의 전집으로, 전 외에도 식사 메뉴를 판매하는 곳이다. 메밀칼국수, 메밀묵사발, 메밀묵무침, 메밀비빔국수가 있다. 계절메뉴로 여름에는 올챙이국수가 있고 겨울에는 김치 만둣국이 준비되어 있다. 이곳은 주문 즉시 음식을 만들어주신다.

해담꽃게

태안군
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해담꽃게의 간장게장은 짜지 않고 비리지 않아 신선하면서도 감칠맛이 일품이다. 매년 꽃게 철이면 알이 꽉 찬 안면도 암꽃게를 수 톤씩 사들여 급속 냉동시켜 놓고 15가지의 한방재료에 과일, 채소를 넣고 고아 낸 육수로 사장님이 직접 담근다. 밥도둑으로 통하는 간장게장 살을 발라 참기름, 통깨, 김가루를 뿌려 밥을 비벼 먹으면 입맛이 절로 돈다. 간이 살짝 배인 간장게장에 매운 양념을 더해 만든 양념게장도 인기고 신선한 새우를 간장에 숙성시켜 쫀득하며 비린 맛이 없는 대하장도 많이 찾는다, 2인, 3인, 4인 인원에 따라 구성을 다르게 한 세트 메뉴는 여러 가지를 한꺼번에 맛볼 수 있어 추천할만하다.

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