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산골농원식당

경기 가평군
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경기도 가평군에 있는 산골농원식당은 닭볶음탕 전문점이다. 대표 요리인 닭볶음탕은 커다란 솥뚜껑에 육수를 가득 채워 넣고 장작불을 이용해 활활 끓여내기 때문에 국물에 불향이 배어들고 토종닭은 쫄깃하고 부드러운 맛을 낸다. 넓은 주차장과 주변 자연경관은 가평 설악면의 정취를 즐기기에 제격이다. 도심에서 떠나 자연과 함께 맛있는 음식까지 맛볼 수 있어 인기가 좋다.

뚝마루가든

경기 가평군
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뚝마루가든은 흑염소요리와 닭백숙, 오리백숙 등 몸보신에 좋은 요리들을 맛볼 수 있는 식당이다. 흑염소전골과 수육, 무침, 흑염소탕 등의 요리가 있으며, 흑염소 한마리 코스요리도 준비되어 있다. 또한, 예약이 필수인 한방 능이오리백숙과 닭백숙, 한방 오리백숙과 닭백숙, 그리고 오리볶음탕, 닭볶음탕 등도 있다. 이외에도 식사메뉴인 찌개류도 준비되어 있다.

등대로

전북 군산시
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등대로는 세계 최장의 새만금방조제 개통과 함께 새만금의 아름다운 항구 비응항에 자리잡은 씨푸드 페밀리레스토랑이다. 서해바다에서 나오는 싱싱한 각종 해물들을 전통적인 한식을 기본으로 일식, 중식, 양식을 아우르는 균형 잡힌 다양한 웰빙해물요리들은 한국인들 뿐만 아니라 동서양의 많은 외국인들의 입맛을 사로잡고 있다. 시원한 국물의 생조개버섯전골, 매운탕, 매콤해물치즈돈까스, 드래곤볼롤 등 쉽게 볼 수 없는 이색적인 메뉴들이 자연스럽게 녹아 있는 재미 있는 가게이다. 아울러 대형 창문을 통해 낙조가 바다 가득 펼쳐지는 유람선을 연상시키는 아름다운 곳이다.

설가온

서울 종로구
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세종문화회관 지하 1층에 위치한 설가온은 한국전통의 미를 살린 인테리어와 제철의 신선한 재료로 음식을 만드는 전통 한정식당이다. 한정식 전문 셰프의 지휘하에 준비되는 음식과 깔끔한 플레이팅, 신선한 재료만을 엄선하여 준비되는 한정식 코스요리를 선보이고 있다. 설가온은 2명에서 80명까지 이용이 가능한 다양한 크기의 룸을 완비하고 있어 소모임에서부터 상견례, 스몰웨딩, 돌잔치, 비즈니스모임, 단체연회 및 행사 등 각종 모임과 기업 행사에 최적화된 장소를 제공한다.

우래옥

서울 중구
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을지로에 위치한 우래옥은 평양냉면 전문점으로 1946년 개업해 지금까지도 많은 사람이 찾는 냉면 맛집이다. 대표메뉴는 평양냉면이고 냉면과 같이 먹는 불고기, 따뜻하게 먹는 온면 등의 메뉴도 있다. 미쉐린 가이드 2017, 2020, 2023에 선정된 바 있으며 다른 평양냉면 전문점과 달리 약간의 간을 더해 초심자도 부담 없이 먹을 수 있는 맛을 냈다. 예능 수요미식회를 비롯해 여러 방송에서 소개되고 미디어에 등장하는 등 인기가 많다. 수도권 지하철 2호선, 5호선 을지로 4가역 4번 출구에서 약 100m에 거리에 있다.

계곡가든꽃게장

전북 군산시
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군산 현지인이 추천하는 간장게장 맛집이다. 군산 시외버스터미널에서 차량으로 약 15분, 군산역, 군산IC에서 약 5분 소요되는 거리에 있다. 식당과 카페, 간장게장 공장까지 직접 운영하고 있다. 꽃게로 담은 간장게장이 명물인 이곳은 일반 간장에 각종 약재를 넣고 숙성시키는 것이 맛의 비결이다. 수많은 실험과 연구 끝에 꽃게장에 들어가는 8여 가지의 한약 재료의 적절한 비율을 찾게 된 대표의 차별화된 노하우와 특화 전략으로 위생과 저장방법을 개선시켜 게장 제조방법과 게장소스 제조방법으로 국내 최초로 특허를 받았다. 엄선한 신선한 재료를 밑바탕으로 철저한 위생과 맛을 보존하고자 1천 ㎡ 규모의 국내 최초 꽃게장 제조시설을 구축하여 위생적이고 정확한 공정으로 최상의 상품을 제조하고 있다고 한다. 꽃게장은 향토전통식품으로 지정되어 있다. 계곡가든꽃게장 식당에서 식사를 하고 맛있는 간장게장을 포장, 구매해 갈 수 있으며 택배주문도 가능하다.

요석궁1779

경주시
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요석궁 1779는 300년 전통, 경주 최부잣집의 내림 음식으로 구성된 시절식이 제공되는 곳이다. 요석궁은 일제강점기 때 나라를 잃고 울분을 달래던 수많은 독립운동가들의 은신처가 되기도 했다. 최부자 형제들 그 자신이 독립운동의 주체가 되어 독립자금을 대고 해방 후 모든 재산을 사회에 환원함으로써 모든 이들의 존경을 받았다. 그 당시 최부잣집을 찾았던 손님들에 의해 최부잣집의 전통 가정음식이 알려지게 되었으며, 지금도 각국대사와 전직 대통령, 각계 유명인사들이 요석궁을 찾아 전통 최부자 가정식을 맛보고 있다.

솔밭식당

문경시
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문경시 점촌역 인근에 위치한 솔밭식당은 40여 년 이상 골뱅이국만을 전문으로 해온 한식당이다. 깊은 산속 깨끗한 환경에서 자란 골뱅이(다슬기)를 향토음식으로 자체 개발하였고, 맛으로 승부한다. 건강에 좋은 골뱅이국이 대표 메뉴이다. 아침 일찍부터 문을 열어서 아침식사로도 좋고, 점심이나 저녁 식사로도 좋다. 솔밭식당의 골뱅이국은 깊고 진한 된장 베이스 국물에 부추와 시래기가 들어가서 시원하고 칼칼한 맛이 특징이다. 짭조름하면서도 깔끔한 국물 맛에 다슬기 특유의 쌉쌀한 맛이 더해졌다.

최옥란할머니순두부

강원 속초시
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최옥란할머니순두부는 순두부촌으로 유명한 속초시 노학동에 위치해 있으며 재래식 손맛이 그대로 살아있다. 순두부 맛의 비결은 순수 100% 국내산 콩을 사용한다는 것이다. 아울러 간수 대신에 오염되지 않은 청정 바닷물을 끓여 사용한다. 입식 테이블은 1개가 있고 나머지는 마루로 되어 있다.

특미관

보성군
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녹차 브랜드로 유명한 보성에는 또 하나의 특화 브랜드가 있다. 녹돈이 그것이다. 녹돈은 출하 50~60일 전부터 녹차를 사료로 먹여 키운 돼지를 말하는데 지방이 적고 육질이 쫄깃해 미식가들의 입맛을 사로잡을 만하다. 보성군이 공식 지정한 녹차 전문음식점 중 하나인 특미관에서는 녹차 떡갈비와 녹돈은 물론 녹차 냉면, 녹차 된장, 녹차 소스, 녹차 소금 등등 녹차가 들어가지 않는 음식이 없을 정도로 다양한 녹차 음식들을 즐길 수 있다.

친니

서울 종로구
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친니는 정통중화요리와 퓨전요리를 접목한 고품격 중화 레스토랑이다. 중국 요리 4대 지역 (광동·사천·북경·상해) 음식을 한국인의 입맛에 맞게 재구성하였으며 신선하고 높은 품질의 재료만을 엄선하여 전문 주방장의 지휘하에 최상의 음식을 제공한다. 세종문화회관 공연 관람 전후에 방문하시는 분들이 많으시며 광화문광장, 청와대, 경복궁, 덕수궁 등 관광지 방문 후 가족외식이나 식사 자리로 찾는 손님이 많다. 친니의 뜻은 ‘정중히 손님을 초대한다 ’라는 뜻으로 최상의 서비스로 고객님을 모시겠다는 다짐을 가지고 있다.

인사동 촌

서울 종로구
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외국인이 가장 많이 찾는 관광명소 중에 하나인 인사동은 예로부터 한국적인 느낌의 찻집이나 음식점들이 즐비하다. 구석구석 골목마다 오래된 음식점과 찻집들이 숨어 있어 찾는 재미 또한 쏠쏠한 곳이 인사동이다. 인사동 촌은 이러한 인사동의 느낌이 잘 살아 있는 한식 전문점이다. 한국적인 느낌의 인테리어로 방과 다락방의 아늑함을 느낄 수 있다. 이런 토속적인 주막의 형태를 띠고 있으면서도 그 맛은 여느 한정식당에 못지않게 담백하고 풍성한 맛과 그 정갈한 느낌의 음식을 보고 맛볼 수 있다. 이곳의 대표메뉴는 북촌정식, 남촌정식, 서촌정식이다. 정식 별로 구성되는 메뉴가 조금씩 다르기 때문에 취향에 맞게 골라 먹을 수 있다. 이외에도 단품 식사메뉴도 준비되어 있으며 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 파전, 도토리묵, 육전 등의 메뉴도 있다.

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