맛집 887 페이지 | 메고지고

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초포가든

전북 완주군
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당일 직접 잡은 한우고기의 육회를 맛볼 수 있는 곳으로 차돌박이, 안창살 등을 맛볼 수 있다. 이곳은 얼리지 않은 생육을 손으로 직접 먹음직스럽게 잘라주고, 또 돼지고기와 함께 직접 고기를 판매하기도 한다. 초포가든은 매콤한 겉절이 등 밑반찬과 물엿에 졸인 호박조림도 별미이다.

명인관

전북 정읍시
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산나물, 고사리나물, 취나물, 뽕잎, 더덕 등 자연이 선물한 풍부한 재료로 만들어지는 전라도 향토음식 산채정식이 있다. 명인관 산채비빔밥의 특징은 산채 정식에 표고버섯 매운탕이 추가되어 있다는 것이다. 소고기를 양념장에 잘 버무려 준 후 냄비 안에 각종 재료와 담아놓은 후 표고버섯을 비롯한 각종 버섯들을 담고, 다시다 멸치로 끓인 육수를 부어 재료가 익을 때까지 끓이면 표고버섯 탕이 완성된다. 전라도 버섯 불고기는 각종 채소, 버섯과 함께 고기를 버무린 후 과일을 갈아 만든 특제 불고기 양념을 넣고 주물주물 버무린다. 이때 고기를 연하게 하기위해 키위를 넣는다. 특제 양념을 더한 뒤 뚝배기 양념에 재워둔 고기를 넣고 끓이면 전라도 버섯 불고기가 완성된다.

동몽원식당

전북 진안군
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‘동몽원식당’ 메뉴로는 버섯전골, 버섯구이, 더덕구이, 동몽원정식이 있고 토란대, 고사리, 호박고지, 다래순 등 직접 산에서 채취한 나물을 넣은 산채 비빔밥이 있다. 이곳은 직접 숙성시킨 재래식 된장을 만들어 파는 곳이기도 하다. 11월부터 만들어 겨우내 숙성시킨 된장으로 일 년간 된장 요리 식당을 운영한다. 텃밭을 일궈 재배한 유기농 채소나 진안 인근에서 나는 국내산 산나물만으로 모든 음식을 마련한다.

백제고을 누룽지백숙

부여군
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백제고을 누룽지백숙은 충남 부여군 국립부여박물관과 궁남지에서 도보로 5분 거리에 위치하고 있다. 토종닭과 오리누룽지 백숙 전문식당으로 11가지의 한약재료를 사용한 보양식 요리를 맛볼 수 있다. 백숙의 특성상 미리 예약을 한 뒤에 방문하는 것이 기다리는 시간을 줄일 수 있다. 매장 내부에는 단체석이 있어 모임이나 회식 장소로도 좋다.

지리산한우마을/축산물마트

전북 남원시
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지리산한우마을은 전북 남원시 인월면의 지리산 둘레길 3코스 시작점에 위치한 음식점으로 흑돼지와 한우를 취급하는 로컬 맛집으로 유명하다. 지리산 흑돼지 농장에서 엄선한 돼지고기를 직접 판매하는 축산물 마트도 운영하고 있다. 많은 분들이 맛볼 수 있도록 대중적인 가격에 판매하고 있다. 또한 온라인 스마트 스토어를 운영하고 있으며, 주문을 확인 후 즉시 얼리지 않은 신선한 고기를 당일 발송을 한다. (출처: 지리산한우마을)

일번지자갈치산곰장어

대구 해운대구
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일번지자갈치산곰장어는 해운대 시장 내에 위치해 있다. 메뉴에는 양념구이, 소금구이, 통구이가 있으며 반반 메뉴도 주문이 가능하다는 장점이 있다. 주문 시 연탄 초벌구이를 요청하면 곰장어를 연탄불에 초벌 하여 제공한다. 양념구이를 먹고 난 후 볶음밥이나 우동사리를 추가해 먹을 수 있는데 이 맛이 별미다. 매장 내에 단체석이 있어 각종 모임이나 회식장소로도 좋다.

수민이네

대구 해운대구
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수민이네는 부산 해운대구 청사포에 위치한 장어구이 전문점이다. 이곳에서는 장어뿐만 아니라 조개, 가리비, 우럭, 새우를 연탄불에 구워 먹을 수 있다. 장어구이는 깨와 고추를 썰어 넣은 매콤한 양념과 함께 구워 먹을 수 있으며, 구이류뿐만 아니라 탕류 및 해물류도 메뉴로 하고 있다. 아늑한 분위기와 친절한 서비스로 가족 단위 손님들에게 인기가 많으며, 해운대 지역의 로컬 맛집으로 자리잡고 있다.

청산가든

진천군
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진천군 향토 음식 대회 수상 업소로서 20년 전통의 진천군 모범업소이다. 자체 개발 소스와 알이 가득 찬 꽃게로 담근 청산 간장게장은 전국적으로 판매되고 있으며, 참숯으로 구운 한우, 충청도식으로 만든 청국장과 된장찌개 등 정갈한 음식이 있다. 50명이 앉을 수 있는 넓은 홀과 조용히 식사할 수 있는 룸으로 나누어져 쾌적한 공간에서 식사할 수 있다. 식당 앞 넓은 정원의 휴식 공간이 있어 식사 후 휴식이 가능하다. 간장게장은 전국으로 택배 판매되며, 청산가든 홈페이지에서 주문 가능하다.

백제해장국

부여군
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충청남도 부여군에 위치한 백제해장국은 선지, 양(소내장), 콩나물등이 들어간 얼큰하고 칼칼한 백제해장국을 맛볼 수 있는 곳이다. 이 외에도 소머리곰탕, 선지해장국, 사골곰탕, 내장탕 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 매장 내부는 입식 좌석으로 구성되어 있으며 좌석 수가 많아 단체로 이용이 가능한 식당이다.

연꽃이야기

부여군
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충남 부여군 부여읍에 있는 연꽃 음식 전문점이다. 대표 메뉴는 연잎밥으로 대추, 은행, 호박씨와 같은 재료가 들어가며 방금 쪄낸 찰밥에 연잎 향이 배어 있어 향긋한 식사를 즐길 수 있다. 이외에 연돌솥밥, 연돈가스 등 다양한 메뉴를 제공하며, 차와 식사를 함께할 수 있는 음식점이다. 또한 궁남지와 가까워 부여 여행 중 들리기 좋은 위치에 있다.

파란풍차

울산 중구
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파란풍차는 울산광역시 중구 옥교동에 위치한 빵집이다. 오랜 시간 자리를 지켜온 만큼 옛날빵집 같은 분위기를 풍긴다. 이곳은 도넛, 베이글, 카스텔라 등 다양한 종류의 빵과 케이크 및 음료를 판매하고 있다. 2층에 넓고 아늑한 공간이 마련되어 있어 단체 모임을 하기에 좋고 호수 경치를 바라볼 수 있는 공간이다. 이곳의 빵은 기본에 충실하여서 만들어진 빵으로 울산 현지인들에게는 유명한 추억의 빵집이며 관광객들에게도 인기가 많다.

지리산 나물밥

전북 남원시
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지리산 둘레길 2코스 마지막 지점과 3코스 시작점에 위치한 음식점이다. 깨끗한 한옥마을에 위치한 지리산 나물밥집은 둘레길 코스에 아담하게 자리 잡고 있으며 실내는 황토 벽으로 깔끔하게 마감 처리되어 있어 편안한 느낌을 주고 있다. 지리산 둘레길을 걷는 순례자들과 건강을 생각하는 현대인들을 위한 콘셉트로 지리산에서 나오는 나물 5가지와 육수로 밥을 지어 집에서 직접 담근 간장으로 비벼서 먹는 음식을 개발하였다. 특히 흑돼지 매운 갈비찜과 떡갈비는 지리산의 흑돼지를 이용하여 만들었으며 갈비찜은 단호박과 감자를 넣어 만든 갈비찜이다. 판매 물품으로는 직접 재배한 고사리와 된장, 고추장, 간장과 장아찌 등을 판매하고 있다.

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