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감자바우

강원 속초시
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강원도 속초시 청학동에 있는 감자바우는 강원도 토속음식점이다. 30년 넘게 예전의 방식과 맛을 그대로 이어오는 곳으로 대표 메뉴는 감자옹심이와 회국수이다. 구수한 감자옹심이는 식감이 좋고 회 국수는 가자미회와 오징어회를 새콤달콤하게 무쳐 국수위에 올려 나온다. 회덮밥에 감자전, 쟁반국수도 있지만 쫄깃한 오징어 회와 가자미 세꼬시 회로 회국수를 만드는 곳은 이 집이 유일하다. 주차는 전용 공간이 없어 주변에 해야 하는데 멀지 않은 곳에 석봉도자기앞 공영주차장이 있어 이용할 수 있다. 대기가 많아서 매장 주변은 매우 복잡하고 주차도 금지되어 있다.

밀양시골밥상

울산 중구
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밀양시골밥상은 울산광역시 중구 태화동에 자리한 한식 전문점이다. 이 집은 생가자미찌개가 유명하다. 방어진에서 살아있는 가자미를 공수해서 찌개를 끓인다. 밑반찬은 약 16개 정도의 접시가 나오는데 멸치볶음, 고추장아찌, 맛살 냉채, 오징어젓갈, 부추전, 시금치 무침, 파래무침 등 모두 맛있다. 허영만의 백반기행에 나온 맛집으로 유명하다. 태화강국가정원 공영 주차장에 주차할 수 있다. 자수정동굴 나라, 영남 알프스가 인접해 있어 함께 둘러보기 좋다.

마이시크릿덴

서울 중구
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서울 중구에 위치한 마이시크릿덴은 바쁜 도심 속에서 사색의 여유가 필요할 때 찾는 곳이다. 덕수궁 돌담길이 내려다보이는 편안한 공간에서 영감을 주는 책을 읽고, 휴식을 위한 음악을 들을 수 있다. 또한 밤에는 음식을 가지고 와서 와인 페어링을 즐길 수 있다. 원하는 프로그램에 따라 사전 예약이 가능하다. 팝업 카페는 평일만 운영하고 있으므로 방문 시 운영시간을 확인하는 것이 좋다. 시청역 인근에 자리하여 방문할 시 교통이 편리하다.

돈물국수

제주 제주시
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식객 허영만의 백반기행에도 소개된 제주 맛집이다. 주차장은 따로 없으며, 허름해 보이는 외관이 오래된 노포맛집임을 확신하게 한다. 점심시간에는 찾아오는 손님이 많아 대기해야 할 수 있다. 내부는 테이블 5~6개 정도로 작으나 단일메뉴 구성으로 회전율을 높여 대기손님 대비 대기시간이 길지는 않다. 메밀로 만든 면발과 꿩육수가 어우러져 깊고 진한 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡는다. 꿩메밀국수 외의 여름철 메뉴로 콩국수도 인기가 좋다. 재료가 소진되면 영업시간 전에 영업이 종료 될 수 있다.

금강반점

단양군
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금강반점은 영춘면 작은동네에 있지만 웨이팅이 있을 정도로 소문난 맛집이다. 외관에 탕수육전문이라고 쓰여있는데 자부할 만큼 탕수육의 맛이 좋다. 바삭하고 쫄깃하며 고기가 두껍고 새콤달콤한 소스와 잘 어울린다. 이곳의 면은 클로렐라면으로 초록색이다. 음식이 전체적으로 깔끔하고 담백하다. 짬뽕국물도 자극적이진 않지만 시원하고 맛있다. 가성비도 좋고 맛도 좋아 동네주민들이 자주 찾는 맛집이다.

만드리곤드레밥

부산 강서구
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강서구 대서 맛집으로 곤드레밥, 훈제오리, 오리불고기를 전문으로 하는 식당이다. 가게 내부는 넓고 깔끔하다. 안쪽에는 룸도 있고 단체석도 있어 가족 모임을 하기에도 좋다. 돌솥밥을 퍼서 먹는 그릇은 따뜻하게 데워서 주는데 세심한 배려가 돋보인다. 밥을 퍼내고 솥에 물을 부어 숭늉을 만들어 먹을 수도 있고 물을 붓지않고 마른 누룽지로도 먹을 수 있다. 곤드레 정식에는 잡채, 두부, 나물, 된장 등 계절에 따라 다양하고 정갈한 반찬이 제공되며 부족하면 리필할 수 있다. '2023 부산의 맛'에도 선정될 정도로 인정 받고 있는 식당이다.

칠분의오

제주 제주시
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‘일주일 중의 5일, 너무 완벽하게 하려고 하기보다는 일주일에 다섯 번이라도 내 몸을 생각하고 지구의 환경을 고려하는 비건을 해보는 것은 어떨까?’라는 생각에서 출발한 식당이다. 김녕 성세기해변과 가깝고 김녕 풍력 발전단지 중에서 가장 큰 풍력발전기를 이정표 삼으면 찾기 쉽다.꼼꼼히 따져 엄선한 제철 과일과 채소를 써서 논 비건이라도 충분히 즐길 수 있는 맛을 낸다. 동물성 식재료를 사용하지 않는 건강한 한끼와 음료, 디저트를 판매 하며 제철 채소를 주로 쓰는 특성상 계절마다 조금씩 메뉴가 달라진다.

카고크루즈

제주 제주시
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카고크루즈는 제주국제공항에서 자동차로 10분 거리인 탑동 해변과 가까운 비건 음식점이다. 청정 자연에서 얻은 식재료로 음식을 만들고, 커피와 차, 하우스 와인도 판매하고 있다. 카고크루즈의 대표 메뉴는 한라산 표고를 넣은 ‘갈치속젓 파스타’와 토마토 소스로 만든 ‘캐롯 토니’다. 맛이 진하고 향이 풍부해서 함께 나오는 수제 피클과 궁합이 좋다. 음식은 기본적으로 논비건으로 제공되지만 대부분의 메뉴에 비건 옵션이 있기 때문에 원한다면 비건 레시피로 변경이 가능하다. 가족 또는 지인 중에 비건이 있거나 비건은 아니어도 건강을 생각하는 사람들과 함께 식사를 즐길 수 있다. 음료만 주문해도 좋고, 혼자 가기에도 좋으니 부담없이 방문해보자.

금오산해물탕찜

구미시
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금오산해물탕찜은 2008년 1월 5일 개업하여 1, 2층 실내 총 147평 규모로 약 150여 명의 손님을 동시 수용 가능하며 16년 간 각종 신선한 해물과 제철 재료로 밑반찬을 만들어 메뉴를 제공하고 있다. 또한 ‘더불어 잘 살기’를 추구하여 사회봉사 및 기부를 정기적으로 행하며 자원봉사자 카드를 소지하거나 연로하신 부모님을 모시고 오는 손님에게 소정의 할인 혜택도 부여하고 있다.

델레테테

경주시
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델레테테는 경북 경주 황리단길에 위치한 카페로 유럽풍의 인테리어와 아늑한 분위기로 많은 방문객들의 사랑을 받고 있다. 주변에 대릉원, 첨성대, 월정교, 경주 동궁과 월지(안압지) 등 유명한 역사 유적지가 있어 관광 코스로 인기가 좋다. 델레테테는 경주 여행 중 휴식을 취하거나 인생샷을 남길 수 있는 장소로 각광 받고 있으며, 특히 젊은 관광객들이 많이 찾고 있는 인기 카페이다.

다락정

서울 종로구
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다락정은 1991년부터 이어진 오랜 전통의 만두전골 전문점이다. 매콤 칼칼한 맛의 김치만두전골이 다락정의 대표 메뉴이다. 다른 식당의 만두전골과 다른 특별한 점은 전이 들어간다는 것이다. 명절 때 남은 전으로 해 먹는 전찌개와 비슷한 느낌이다. 쫀득한 만두피 속에는 돼지고기, 두부, 호박 등 다양한 재료가 들어가 있다. 국물은 인위적인 매운맛이 아닌 시원하고 깊은 맛을 자랑한다. 김치만두전골 외에도 맑은 된장찌개와 같은 토장만두전골도 인기메뉴 중 하나이다.

개성만두 궁

서울 종로구
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개성만두 궁은 1970년부터 개성 출신의 할머니가 시작해 3대째 운영하고 있는 곳이다. 개성 만두의 특징은 무엇보다 크고 꽉 찬 속인데, 이곳의 만두소는 배추와 숙주나물을 넉넉히 넣어 담백하고 삼삼한 맛이다. 만두소는 매일 신선한 재료로 정성스레 버무린다. 만둣국과 떡국엔 양지를 고아 만든 육수를 사용하며, 이 고소한 사골국물은 개성만두와 조화가 일품이다. 다양한 전통주도 맛볼 수 있어 식사와 함께 곁들여도 좋다. 또한, 조랭이떡이 들어간 개성식 만둣국과 돼지보쌈도 인기가 많다.

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