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궈세이

경기 파주시
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파주시 탄현면에 위치한 중식당 궈세이는 호텔 경력을 가지고 있는 화교 사장님의 노하우와 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 식당 내부는 원목 무늬의 바닥과 밝은 톤의 내부를 하고 있어 화사하고 깨끗한 분위기를 자아낸다. 가운데에 넓게 툇마루 형식으로 좌식 테이블이 준비되어 있고, 주변에는 원형 테이블이 있다. 또한 모임에 필요한 별실도 마련되어 있다. 짜장면, 삼선짬뽕, 멘보샤, 동파육, 크림새우 등 다양한 중식 요리가 준비되어 있다.

호박골오리집

경기 양평군
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양평읍에서 양평대교를 지나 강상면에 이르면 지방도에 호박골 오리집이 보인다. 고가구와 가림막으로 더욱 향토적인 분위기를 연출하는 이곳의 대표 메뉴 호박오리구이는 호박골 오리집의 인기메뉴로써 호박 안에 잘 손질한 오리고기를 넣어 함께 구워냈다. 부드럽게 씹히면서 은은한 호박향이 감돌아 입맛을 즐겁게 하며 특히 상큼한 겨자소스와 함께 곁들여 먹는 맛이 일품이다. 주차장과 야외시설이 갖추어져 있고 대부분의 메뉴가 조리시간이 다소 걸리므로 사전 예약은 필수다.

민지뼈다귀해장국

경기 여주시
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여주 터미널 인근에 자리 잡은 민지감자탕은 작은 규모의 평범한 식당이다. 이곳에서는 임산부에게 좋다는 족탕을 맛볼 수 있는데 얇게 썬 돼지 족발에 감자를 넣고 얼큰하게 끓여낸 음식이다. 족탕을 다 먹고 난 후에는 밥을 볶아 식사를 해결할 수 있다. 한편 간단하게 맛볼 수 있는 뼈해장국은 돼지 등뼈가 아닌 갈비뼈를 사용한 점이 눈에 띈다. 뼈해장국의 진한 국물은 맛이 얼큰한 편이다.

옛집

경기 안양시
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옛집은 경기도 안양시 만안구 명학역 인근에 위치한 쌈밥전문점이다. 정성스럽게 지은 영양 돌솥밥에 충청남도 공주에서 재배된 신선한 60여 가지의 채소와 치자, 완두콩, 쑥 등으로 만든 자연색소의 화전, 강원도 고랭지에서 재배된 콩을 직접 메주로 쑤어 만든 구수한 된장찌개는 콜레스테롤을 저하시키는 현대인들에게 사랑받는 웰빙음식이다. 제육볶음, 낙지볶음 등은 별미 음식으로 손님들에게 인기가 높다.

평양옥

인천 서구
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평양옥은 신선한 송어를 활용한 회를 제공하는 전문 식당으로, 고소하고 담백한 송어의 맛을 제대로 즐길 수 있는 곳이다. 송어회 주문 시 쌈채소, 고추, 마늘, 깍두기 등 기본찬이 준비된다. 두툼하게 썰린 회에 양념장을 찍어 먹으면 맛이 일품이다. 회뿐만 아니라 매운탕도 맛이 좋은데 얼큰하고 칼칼하며 깊은 맛을 느낄 수 있다. 또한 매운탕에 여러 가지 사리를 추가하여 맛보는 것도 추천한다. 신선한 재료와 정성 어린 조리가 돋보이며, 깨끗한 환경과 친절한 서비스로 손님들의 만족도가 높다.

묵은지

진도군
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진도군 진도읍 남동리에 위치하고 있으며 주인장이 직접 사육한 한우로 맛 좋은 부위로 엄선된 고기를 선별하여 사용하고 있으며, 음식은 친환경 농법으로 재배한 농산물을 주재료로 한다. 중국인 관광업소(전남도 제10호)로 지정된 이곳은 깨끗한 공간에 편안한 인테리어로 꾸민 산뜻하고 격조 높은 분위기가 찾아온 손님을 편안하게 하며 각종 모임의 장소로도 손색이 없게 마련하여 부족함이 없다. 직영 농장에서 사육하기 때문에 안심하고 질 좋은 한우를 먹을 수 있다고 한다. 친환경 농법으로 재배한 2년 이상 숙성된 묵은지가 통째로 주인장의 후한 인심만큼 푸짐하게 나오는데 고기와 함께 먹으면 그 맛이 일품이다.

물레방아

경기 용인시
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지곡저수지 부근에 위치한 물레방아는 용인에서 손님이 오면 대접할 곳으로 생각난다는 닭?오리백숙 전문점이다. 푸른 숲에 시원하게 돌아가는 물레방아가 반겨주는 이곳은 도심에서 벗어나 깊숙이 있지만 찾아오는 사람들로 문전성시를 이룰 정도로 인기가 많은 곳이다. 물레방아의 메뉴는 단출한데 누룽지 닭백숙과 오리백숙, 곁들여 먹기 좋은 쟁반막국수와 골뱅이무침이다. 토종닭만을 이용해 끓이는 백숙은 고소한 누룽지 죽과 궁합이 잘 맞고 즉석에서 무쳐내는 겉절이와 각종 김치류 등의 반찬이 제공된다. 양이 푸짐해 남은 죽을 포장해 가는 손님이 많은데, 그런 손님을 위한 셀프 포장대도 별도로 마련되어 있다. 다만 반찬 포장은 제한된다. 또 오리백숙의 경우 조리 시간이 길어서 미리 전화 주문하여야 한다. 식사 장소는 입식으로 유아 의자가 비치되어 있다.

뽕나무골

경기 화성시
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뽕나무골은 경기 화성시 향남읍에 자리한 오리요리 전문점이다. 이곳은 동충하초 버섯, 뽕나무 뿌리를 끓여 우려낸 육수에 유황오리, 뽕나무 뿌리, 복분자 뿌리 등을 첨가하여 끓여 낸 오리백숙과 뽕잎 전, 뽕잎 장아찌와 곁들여 먹는 맛이 일품이다. 후식은 뽕잎차가 깔끔한 내음과 개운한 맛을 더한다. 누에 사육장, 반디 동굴, 허브 온실, 아름다운 정원을 볼거리로 제공한다.

소나무집

경기 하남시
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경기도 하남시에 위치한 소나무집은 엄나무 누룽지 백숙과 자연 능이 백숙 전문점이다. 엄나무 누룽지 백숙은 담백하고 구수하며 자연 능이 백숙은 국물이 진하고 시원한 것이 특징이다. 준비 시간이 오래 걸리는 음식인 만큼 사전에 전화예약을 하고 방문하면 좋다.

원조 밀물식당

통영시
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‘원조밀물식당’은 경남 통영시 중앙시장에 위치한 해산물 전문점이다. 규모는 작지만 사장님의 음식 솜씨에 많은 손님들이 찾는 곳이다. 대표 메뉴인 멍게비빔밥이 인기 메뉴이며 그 외에 멍게전골, 볼락매운탕, 생선구이, 장어탕 등 많은 메뉴가 준비되어 있다. 메뉴주문 시 호박볶음, 멸치볶음, 김치 등 정갈한 밑반찬이 차려져 더욱 든든한 식사가 가능하다. 매장 내에 단체석이 있어 모임이나 회식장소로도 좋다.

대영매운탕

강원 영월군
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대영매운탕은 강원특별자치도 영월군 고씨굴 칡국수촌에 위치해 있다. 이곳은 동강에서 잡아 올린 신선한 재료를 이용한 매운탕을 판매하고 있다. 쏘가리와 메기 등 다양한 민물 매운탕이 준비되어 있다. 국물은 진하고 칼칼한 맛이다. 메기매운탕, 잡어매운탕, 쏘가리매운탕 외에도 다슬기 요리와 감자전 도토리묵 등을 맛볼 수 있다. 식당 인근에 영월동굴생태관, 영월아프리카미술박물관, 영월드초콜릿체험관 등이 위치해 있어 연계 관광하기 좋다.

김태근한방요리

대구 달서구
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김태근한방요리는 한약재의 본산 대구에서 약이 되는 먹거리를 즐길 수 있는, 대구 최초의 한방 고기 전문점이다. 이곳은 한약재의 향기가 배어있는 한우고기의 맛을 즐길 수 있다. 이곳은 양념 특허증을 가지고 있으며 여러 방송 매체에 소개된 적이 있다. 메뉴는 갈비살, 갈비탕, 오리훈제 등 다양한 음식을 맛볼 수 있고 한방점심특선으로 한방돌솥정식이 제공되어 든든하게 식사를 즐길 수 있다.

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