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[백년가게]신포순대

인천 중구
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[중소벤처기업부 2019년도 ‘백년가게’로 선정] 신포순대는 36년간 2대에 걸쳐 전통의 맛을 유지하고 계승해 왔으며 카레순대, 매운 순대 등 다양한 순대를 즐길 수 있는 순대전문점이다. 또한 규격돈(6개월)이 아닌 3년 이상된 어미돼지의 사골과 등뼈만을 사용해 훨씬 진하고 깊은 맛의 사골 육수를 우리고 찹쌀순대는 56%의 찹쌀과 28%의 당면, 16%의 채소로 만들어진다. 그리고 밑반찬인 김치와 깍두기는 손수 직접 만든다. 점포 2층에는 농기계 및 골동품을 전시하고 있으니, 맛있는 순대 뿐만 아니라 볼거리도 즐길 수 있다.

참살이 오리전문점

청주시
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용암 2지구 상가 초입에 있는 참살이 오리전문점은 13년 된 가게다. 이곳은 오리한방백숙을 만들 때 국내산 한약재를 사용한다. 특히 엄나무는 강원도 고랭지에서 채취한 것을 사용해 시원한 국물 맛을 유지한다. 백숙에 들어가는 오곡죽은 국내산 녹두와 흑미약쌀 등 다섯 가지 잡곡을 넣어 함께 끓인다. 오리고기의 담백함과 한약재의 깊은 맛, 오곡죽이 어우러져 잊을 수 없는 맛을 선사한다. 진정한 웰빙 오리요리를 맛보고 싶은 사람은 꼭 한번 방문하길 바란다.

가랑드

곡성군
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가랑드 대표는 많은 사람들이 곡성의 특산품을 물었을 때 쉽게 떠올리지 못함이 아쉬워 곡성의 토란을 이용하여 남녀노소 즐길 수 있는 파이만주를 만들었다고 한다. 곡성 토란과 유기농 흑미와 이용해 만든 달콤하고 바삭한 식감의 수제 건강 먹거리로 곡성의 사랑하는 마음이 더해져 더욱 맛이 좋다. 토란파이만주 외에도 토란을 이용한 토란떡파이, 토란우유푸딩이 이 집의 시그니처 디저트이다.

삼척보스대게 본점

강원 삼척시
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삼척보스대게 본점은 대게 전문점으로 삼척 여행 시 필수 방문 코스이다. 삼척 가볼 만한 곳인 삼척 쏠비치 리조트, 추암 출렁다리, 촛대바위, 이사부공원이 위치한 삼척해변 대표 맛집이다. 매일매일 신선한 재료를 공급받아 주문 즉시 요리사가 직접 즉석에서 조리한다. 삼척에서 데이트 혹은 가족 회식하실 수 있도록 단체석 또한 준비되어 있다. 대표 메뉴는 대게, 전방 대게 킹 크랩을 중심으로 한 코스요리로, 메인은 대게(전방 대게, 킹크랩)가 먹기 좋게 손질되어 제공되며 모둠 회(전복 회), 갈릭 왕새우 버터구이, 오징어순대와 명태회, 백골뱅이 구이, 청어회 젓갈, 정갈한 밑반찬, 게딱지 볶음밥, 홍게 라면 순으로 제공된다. 최상위 품질의 신선한 대게와 즉석에서 조리한 해산물 요리, 트렌드 한 인테리어 분위기의 바다 뷰에서 삼척 맛집의 품격 있는 서비스를 느낄 수 있다. 합리적인 가격으로 대게 고급 요리를 소중한 분들과 술 한잔할 수 있도록 픽업 서비스도 준비되어 있다.

벨팡

인천 강화군
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벨팡은 인천광역시 강화군에 자리한 빵집으로 강화도 오일장이 열리는 온수 사거리 부근에 있다. 벨팡은 구례·음성 호밀, 진주 앉은뱅이 밀, 구례·금강 밀 등 우리 밀을 사용해 독일식 천연 발효 빵을 만든다. 크루아상, 바게트, 뺑 오 쇼콜라와 같은 친숙한 빵부터 비건 식빵, 라우겐슈탕에와 같이 생소한 빵까지 다양한 빵을 만날 수 있다. 또한 이곳은 따로 주문을 받고 택배로 판매하는데, 홈페이지를 통해 방법을 확인할 수 있다.

종가면옥

아산시
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종가면옥은 충남 아산시 배방읍에 위치한 음식점으로 채널 IHQ 예능 프로그램 〈맛있는 녀석들〉에 소개된 맛집이다. 함흥식 냉면을 잘하는 집으로 유명하며, 특히 고구마 전분을 가늘게 뽑아 만든 면발의 탄력적인 식감이 일품이다. 대표 메뉴는 섞이미냉면으로 비빔냉면에 소고기 수육과 간재미회가 고명으로 올라간다. 이 밖에 비빔냉면, 물냉면, 회냉면 등을 맛볼 수 있다.

게으른악어

충주시
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충주에 위치한 게으른 악어는 충주호와 월악산을 조망할 수 있는 입지에 자리 잡은 카페로, 자연 경관을 감상하며 커피를 즐길 수 있는 공간이다. 이 카페는 악어봉 입구에 위치해 있으며, 이름에 걸맞게 악어를 테마로 한 다양한 조형물과 소품이 배치되어 있어 사진 촬영에 적합한 아기자기한 포토존이 마련되어 있다. 메뉴는 커피를 포함해 다양한 음료가 제공되며, 커피 외에도 브런치 메뉴와 디저트가 함께 구성되어 있다. 브런치로는 에그 세트가 준비되어 있어 간단한 식사를 원하는 방문객에게 적합하다. 디저트로는 3단 아이스크림 크로플과 누텔라 오레오 등이 있으며, 커피나 음료와 함께 즐기기 좋다.

금단양만

전북 고창군
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민물장어 양식장을 함께 운영하는 식당으로 비교적 저렴한 가격에 장어를 맛볼 수 있다. 1층은 장어 판매장, 2층은 식당으로 운영된다. 1층에서 살아있는 민물장어를 구매하면 그 자리에서 바로 손질해 내어주는 방식이다. 이를 포장해서 가거나, 2층으로 올라가서 직접 구워 먹으면 된다.

할머니곱창

예산군
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할머니 곱창은 삽교 읍내 가까운 곳에 위치해 있다. 각종 TV 프로그램에 소개되면서 전국 맛집으로 소문이 났고 예산을 찾는 관광객들 사이에서도 입소문이 났지만 무엇보다 예산 현지인들도 인정한 음식점이다. 곱창만 취급하는 단일 메뉴로 곱창구이와 곱창전골이 있다. 곱창구이는 고기와 다양한 내장을 섞어 굽는데 잡내가 없어 아이들이나 여성들도 먹기 좋다, 곱창전골은 당면과 냉이 등을 곁들여 얼큰하게 끓여 나온다. 저렴한 가격 또한 할머니 곱창집의 장점이다.

연포갈비

경기 수원시
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연포갈비는 유네스코 세계문화유산으로 지정된 수원 화성 화홍문 인근의 소갈비 전문점으로 생등심, 생갈비 외에도 점심 한정인 인기메뉴 갈비정식과 갈비탕 등을 판매하고 있다. 1999년, 직접 벽돌을 나르고 삽을 뜨며 20년간 목욕탕과 여관으로 운영했던 연포장을 연포갈비로 탈바꿈 했다. 제대로 된 목욕시설이 귀했던 시절, 동네 주민들이 모여 하루의 피로를 풀고 담소를 나누던 공간이 이제는 소중한 사람들과 함께 맛있는 갈비를 즐기는 공간으로 되었다.

이달엔영월 ((주)영월청년들)

강원 영월군
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이달엔영월은 영월을 사랑하는 청년들이 모아 의기투합하며 운영하는 브랜드로, 영월의 유휴공간을 활용한 MZ감성으로 꾸민 숙박을 운영한다. 또한, 영월 특산물을 이용한 곤드레빵, 옥수수빵, 고구마빵 등과 영월의 명소 한반도지형을 나타내는 한반도빵을 제공하며 주민은 물론 관광객에게도 큰 인기를 끌고 있다. 최근에는 영월 덕포리 구석구석을 산책하면서 체험과 혜택을 얻어갈 수 있는 시티투어 프로그램을 개발하여 많은 관광객에게 다양한 체험거리를 제공하고 있다. - 영월한반도빵, 영월감자, 고구마빵 만들기 체험 가능 연령 : 전 연령 체험 소요 시간 : 60분~120분 체험 가능 인원 : 최대 30명 객실 수 : 3 (앞동 - 방 2, 주방 1, 거실 1, 화장실 1 / 뒷동 - 방 1, 주방 1, 거실 1, 화장실 1) 입퇴실시간 : 입실 15시, 퇴실 11시 조식서비스 : 가능 객실 편의시설 : 조리 도구, 세탁기

장수농장

전북 전주시
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정육식당과 일반 고깃집 두 종류의 스타일을 합쳐놓은 이색적인 식당이다. 식당 입구에 들어서면 냉장 쇼케이스가 가장 먼저 반기는데, 냉장 쇼케이스에서 원하는 부위의 한우를 직접 골라다 먹을 수도 있고, 메뉴판을 보고 주문할 수도 있다. 장수에서 생산되는 한우 맛집으로 유명하며 스페셜모듬, 안심세트와 일반 모듬세트가 가장 인기가 높다. 점심시간에만 판매하는 갈비탕에 낙지를 넣은 갈낙탕과 육회비빔밥, 해물된장찌개도 인기가 많다.

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