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강강술래 신림동

서울 관악구
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강강술래 신림본동점은 서울 관악구 신림동에 위치한 30년 전통 숯불구이 전문점이다. 직접 생산 및 가공하는 최상의 육류와 30여 가지 재료로 만든 소스는 깊은 맛을 내어 고객의 만족도를 높인다. 메뉴는 한우꽃살, 한우등심, 한우육회, 왕양념갈비 등이 있고 맛있는 국내산 한우를 맛볼 수 있는 곳이다. 매장 내 좌석이 넉넉하고 개별 룸까지 완비되어 있어 가족 모임 및 각종 단체 모임을 하기에도 좋다. 인근에 신림역이 위치하여 방문하기에 교통이 편리하다.

나고야

경기 이천시
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나고야는 지산리조트 가는 길목에 위치한 초밥 전문점이다. 컨테이너 박스로 만든 아담한 건물에 이자카야와 같은 실내가 이색적이다. 주인장이 일본 나고야에서 익힌 솜씨로 고시히까리 쌀을 이용해 초밥을 만든다. 연어초밥과 연어, 새우, 게살, 광어 등의 모듬초밥에 우동을 곁들인 초밥정식이 인기 메뉴이다.

행복한마당

경기 용인시
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행복한마당은 웰빙 붐이 일기 수년 전부터 화학조미료를 사용하지 않고 청정 재료만을 이용한 조리를 원칙으로 요리를 선보인 곳이다. 뜻깊은 날 전통 한정식을 즐기고자 할 때 큰 부담 없이 한정식을 먹을 수 있고, 사랑하는 이와 한잔의 전통차를 마시며 이야기를 나눌 수 있는 분위기의 장소로도 알려져 있다. 내부의 고풍스러운 인테리어와 넓은 마당이 눈을 즐겁게 한다.

가마솥손두부

인천 미추홀구
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가마솥손두부는 인천시 미추홀구 문학동에 위치한 두부 요리 전문점이다. 자연주의를 지향하는 웰빙식당으로 순수 국산콩과 매일 새벽 동해에서 올라오는 바다 심층수로 아침마다 두부를 만든다. 각종 식물들로 꾸민 정원이 있고 가게 곳곳을 골동품으로 장식했다. 메뉴는 두부집정식과 두부버섯정식, 청국장정식 등이 있으며, 이외에도 순두부, 콩비지, 두부삼겹보쌈 등도 있다. 담백한 손두부에 어떤 음식을 곁들여도 맛있는 한상이 된다. 두부삼겹보쌈은 제주 흑돼지를 사용한다.

청수횟집

서울 강남구
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20여 년간 자연산 회만을 고집하는 청수 횟집에서는 자연산 회를 포함하여 식사 요리와 조림 요리, 게 요리 등을 맛볼 수 있다. 제철 해산물을 이용한 요리들도 준비되어 있어 계절을 즐기기에도 좋다. 동해안 청정해역에서 매일 직송되는 자연산 해산물로 손님 상에 올리고 있으며, 각종 모임을 갖기에도 좋은 곳이다.

방포수산

태안군
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방포수산은 방포항 인근에 형성된 회타운에 있다. 커다란 수조 가득 담긴 싱싱한 해산물을 눈으로 직접 보고 골라 바로 회를 떠먹을 수 있다. 저렴한 상차림 비용으로 푸짐한 식사를 즐길 수 있으며 방금 뜬 회의 쫄깃한 식감과 얼큰한 매운탕의 맛이 일품이다. 식당은 160석 이상 규모로 매우 넓으며 회 뜨는 곳에서 받은 회 접시와 매운탕 거리를 들고 와서 편하게 식사를 즐기면 된다. 안면도 꽃지해수욕장과 방포항 사이에 자리 잡고 있으며 멋진 바다를 바라보면서 싱싱한 회를 즐길 수 있어 찾는 손님이 많다.

굴딴지

전북 익산시
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전북특별자치도 익산시 동산동에 위치한 굴딴지는 굴요리 전문점이다. 신선한 굴을 활용한 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 인기 메뉴인 굴영양돌솥밥과 굴칼국수는 굴의 풍미를 가득 느낄 수 있으며, 굴전은 쫄깃하고 고소한 맛이 일품이다. 이 외에 매생이굴칼국수, 굴국밥, 굴낙탕 등이 준비되어 있다.

샘골가든

전북 익산시
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전북특별자치도 익산시 숭림사 가는 길에 위치한 샘골가든은 오리요리 전문점이다. 대부분의 채소는 직접 재배해 제공하고 있다. 식사를 마치면 누룽지탕을 제공하여 더욱 든든한 한 끼를 완성한다. 대표메뉴는 오리주물럭이며, 이 외에 오리로스, 오리훈제, 오리탕 등의 다양한 오리요리 메뉴가 준비되어 있다.

청정임실 성미당

전북 임실군
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청정임실 성미당은 전북특별자치도 임실읍에 위치하고 있다. 각종 한약재와 마늘, 대추, 인삼 등을 넣고 끓인 한방삼계탕이 대표메뉴이다. 이 외에 닭백숙, 오리주물럭, 영양돌솥밥 등 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 닭백숙과 닭볶음탕은 방문 최소 1시간 전에는 예약을 해야 맛볼 수 있다.

고귀

전북 전주시
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고귀는 전북특별자치도 전주시 송천동 1가에 위치한 암소한우 전문점이다. 정육식당 운영방식을 적용하여 질 좋은 고기를 저렴하게 제공하고 있다. 안창살, 업진살, 꽃등심 등 신선하고 다양한 한우 특수부위를 맛볼 수 있다. 또한 연기가 없는 숯불구이기를 설치하여 이용자의 편의를 더하였으며 단체 이용이 가능한 개별룸 시설도 완비되어 있다.

치즈밸리참나무집

전북 임실군
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치즈밸리참나무집은 임실의 대표 음식인 치즈와 순두부를 조합한 치즈순두부를 개발한 식당이다. 실치즈테마파크 정문 앞에 자리 잡고 있다. 100% 국산 콩만을 사용하여 매일 아침 전통 재래방식으로 직접 순두부를 만든다. 팔팔 끓인 순두부 위에 단단한 카사블랑카 치즈가 올린다. 마치 하얀 깍두기처럼 치즈가 순두부 위에 올라 있는데, 고소하면서도 쫀득하다. 전통 수제작업 방식으로 인해 한정 수량만 판매를 하기 때문에 순두부가 조기매진 되는 경우가 많으니 점심시간 이후 방문할 예정이라면 전화 문의를 하는 것이 좋다.

오장동함흥면옥 숯불갈비

전북 남원시
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오장동함흥면옥 숯불갈비는 어느 계절이든 냉면이 생각나는 때에 찾아가 즐길 수 있는 곳이다. 여름에는 시원해서 찾게 되고 겨울에는 얼음이 씹히는 맛이 일미인 냉면은 그 육수가 그 맛을 결정짓는다. 이곳의 별미는 등갈비찜이다. 매운등갈비찜, 간장등갈비찜, 김치등갈비찜 세 가지 종류가 있어 취향대로 골라 먹을 수 있다.

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