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오구카페

부산 영도구
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부산 남향대교와 바다가 한눈에 보이는 오구카페는 항해 통신장비, 설계 및 생산을 하는 오구정밀 회사에서 오구로 상호 변경 후 공장 건물의 일부를 카페로 리모델링하여 운영하는 곳이다. 총 4층 건물로 야외 테라스와 루프탑이 있는 대형 베이커리 카페이다. 입구로 들어가면 정면에 주문할 수 있는 계산대와 내부 쇼케이스에 들어가 있는 빵들을 구매할 수 있다. 시그니처 음료 메뉴는 에스프레소와 우유, 유기농 설탕을 넣어 만든 오구라떼, 콜드브루에 크림, 바닐라 시럽을 넣은 콜.크.바, 말차 크림라떼가 있다. 오구카페에는 직접 로스팅한 네 가지 원두와 물 맛을 선택할 수 있는 특별한 커피가 있다. 정수필터, 나트륨필터, 수소이온필터 세 가지 타입의 물이 있는데 선택에 따라 단맛, 산미, 무게감, 향미를 다르게 느낄 수 있어 이곳에서만 맛볼 수 있는 이색 메뉴이다.

노티스

부산 중구
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노티스는 1950년에 지어진 쌀 창고를 현대적 감각으로 재해석한 도심 속 복합문화공간이다. 쌀 창고 적벽돌을 그대로 유지하고 벽돌 사이에 숯을 넣는 근현대 건축기법으로 재탄생한 노티스의 1층은 컨벤션홀로 기업행사, 플리마켓, 소규모 웨딩, 문화행사 등 대관을 주로 한다. 2층은 부산항이 한눈에 보이는 카페로 다양한 음료와 베이커리를 판매한다. 3층 루프탑은 탁 트인 야외에서 부산항과 부산항 대교를 바라보며 과거의 부산과 현재의 부산을 모두 즐길 수 있다. 루프탑도 생일 파티, 연말 모임, 돌잔치, 각종 모임 등 특별한 날 공간을 이용할 수 있게 대관 신청이 가능하다. 주변에 용두산공원, 비프광장, 스카이파크전망대 등이 있어 함께 방문하기 좋다.

수복돼지국밥

부산 연제구
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부산광역시 연제구 연산동에 있는 수복돼지국밥은 소문난 돼지국밥 맛집이다. 연산역 10번 출구로 나와 연산 터널 가는 방향으로 걷다 보면 좌측에 자리해 있다. 건물 1층에 주차장이 있으며, 2층, 3층은 식당으로 3층에 단체석이 마련되어 회식, 가족 모임 등 단체 모임 장소로 이용할 수 있다. 전 층 엘리베이터가 있어 어르신들과 함께 방문하여도 좋다. 국밥 종류가 다양한 수복돼지국밥은 돼지국밥, 내장만 들어간 내장국밥, 고기와 내장이 섞어 나오는 섞어 국밥, 고기와 순대가 함께 나오는 순대국밥, 고기, 내장, 순대 모두 다 들어간 모듬국밥이 있다. 기본 찬은 양념 부추, 김치, 고추, 마늘, 양파, 새우젓이 제공되는데 추가 반찬은 셀프바에서 이용하면 된다. 이곳에서 직접 만드는 순대도 별미로 국밥과 곁들여 먹기 좋다. 또 수육, 순대 버섯전골 등 다양한 메뉴가 있다.

주문진 막국수

부산 동래구
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부산 사직야구장 근처에 위치한 주문진 막국수는 부산 지역에서도 유명한 막국수 맛집으로, 현지인뿐만 아니라 관광객 사이에서도 입소문이 나있는 곳이다. 지하철 사직역에서 도보로 이동할 수 있을 만큼 가까워 접근성이 뛰어나며, 건물 1층에는 넉넉한 주차장이 마련되어 있어 차량 이용 시에도 불편함이 없다. 식당은 2층에 위치해 있으며, 신발을 벗고 들어가는 좌식 테이블 구조로 되어 있어 편안하고 아늑한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있다. 대표 메뉴는 막국수, 비빔막국수, 수육 등으로 다양하며, 특히 수육은 부드럽고 쫄깃한 식감과 칼칼한 김치가 어우러져 막국수와 함께 먹기에 궁합이 좋다. 매콤하면서도 감칠맛 나는 양념이 입맛을 돋우며, 모든 메뉴가 정갈하게 제공되어 만족도가 높다. 워낙 유명한 맛집이라 점심과 저녁 시간대에는 대기 시간이 발생할 수 있으니 여유 있게 방문하는 것이 좋다.

초량1941

부산 동구
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초량 1941은 건물을 부산 동구에 위치해있으며, 지은 년도와 지역명이 합쳐진 이름이다. 우유를 기본으로 브랜딩을 한 카페로 부산역 뒤편의 산복도로를 따라 올라가는 이바구길 끝자락 산기슭에 자리 잡고 있다. 과거 일본식 가옥을 리모델링한 독특한 외관과 내부 인테리어가 인상적이다. 빈티지한 가구와 아기자기한 소품들로 꾸며진 실내는 과거로 시간 여행을 떠난 듯한 분위기를 자아내 방문객들에게 색다른 경험을 선사한다. 이곳에서 다양하게 개발하여 만든 우유음료는 방부제 및 화학첨가물을 사용하지 않는다. 카페인에 민감한 사람이나 유제품 알레르기가 있는 사람은 주의가 필요하다. 우유음료뿐만 아니라 다양한 과일샌드 디저트도 맛볼 수 있다.

더스타뷔페

부산 부산진구
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부산진구 서면에 위치한 더스타뷔페는 깔끔한 시설과 정갈하고 맛있는 음식으로 많은 사람들의 사랑을 받는 인기 뷔페 레스토랑이다. 이곳은 다양한 연령층이 즐길 수 있는 한식, 중식, 일식, 양식은 물론, 스테이크, 쌀국수, 디저트까지 폭넓은 메뉴 구성을 자랑해 누구나 만족스러운 식사를 할 수 있다. 특히 웨딩홀과 함께 운영되어 결혼식 피로연, 돌잔치, 생일파티 등 가족 행사나 기념일을 축하하는 장소로 자주 이용된다. 여러 매체를 통해 영화배우 정준호가 운영하는 뷔페로 알려지면서 더욱 주목받고 있으며, 연예인이 직접 운영하는 곳이라는 점에서 색다른 경험을 원하는 방문객들에게도 인기를 끌고 있다. 매장은 월요일과 화요일에는 정기 휴무이며, 주말이나 공휴일에는 행사나 예약 상황에 따라 이용 시간이 달라질 수 있으므로 방문 전 확인이 필요하다. 넓고 쾌적한 실내 분위기와 더불어 품질 높은 음식이 어우러져 특별한 날을 더욱 뜻깊게 만들어주는 장소이다.

툇마루

부산 북구
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부산광역시 북구 화명동에 위치한 툇마루는 넉넉하고 정갈한 한 상 차림으로 많은 이들의 사랑을 받는 한정식 맛집이다. 이곳의 대표 메뉴인 '툇마루 한 상 세트'는 다채로운 반찬과 샐러드, 쌈 채소, 잡채, 보쌈, 주꾸미 등 푸짐하고 균형 잡힌 구성이 특징으로, 전통 한식의 깊은 맛을 느낄 수 있다. 또한 홍어삼합, 보쌈, 주꾸미볶음 등 다양한 단품 메뉴도 준비되어 있어 취향에 따라 추가로 주문할 수 있는 점이 장점이다. 식당 내부에는 개별 룸과 단체석이 잘 마련되어 있어 가족 외식이나 상견례, 칠순 잔치, 손님 접대 등 다양한 모임 장소로 적합하다. 전통 한식의 멋과 맛을 동시에 즐기고 싶은 이들에게 추천할 만한 정갈한 식당이다.

비상(VSANT)

부산 사상구
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북구에서 사하구 쪽 강변 대로에 있는 카페 비상(VSANT)은 공장지대의 폐기물 처리용 용지를 깔끔히 재정비하여 만든 곳이다. 3층 건물로 입구 쪽에 야외 테라스가 마련되어 있다. 전체적으로 노출 콘크리트와 철재를 사용한 인더스트리얼 인테리어로 꾸며져 있어 빈티지 감성을 느낄 수 있다. 층마다 다양한 소품들로 공간 연출을 해 놓아 볼거리가 많으며 특히 1층 한쪽에는 빨간색 폭스바겐 차를 비치해 놓은 포토존도 마련되어 있다. 3층 루프탑은 젊은 작가들의 그라피티 아트로 꾸며져 있으며 선베드가 준비되어 있어 탁 트인 공간에서 하늘과 낙동강 뷰를 한눈에 볼 수 있다. 건물 뒤쪽에 넓은 주차장이 있어 편리하게 이용할 수 있다.

오소리순대

부산 연제구
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부산 연제구에 위치한 오소리순대는 오랜 세월의 흔적이 느껴지는 노포 분위기의 식당으로, 정겨운 외관과 소박한 입구가 인상적이다. 특히 점심시간이 되면 이곳을 찾는 손님들로 인해 대기 줄이 생길 만큼 지역 주민들과 맛집 탐방객들에게 꾸준한 인기를 얻고 있다. 대표 메뉴인 '스페셜 모둠'은 일반 순대, 백순대, 다양한 부위의 수육, 내장 등이 한 접시에 푸짐하게 담겨 나오는 구성이며, 무말랭이 반찬이 곁들여져 수육과 함께 먹으면 감칠맛이 더해져 별미로 손꼽힌다. 이곳의 순대는 사장님이 직접 손수 만들어내며, 쫄깃하고 도톰한 식감이 살아 있고, 순대 속에 밤이 들어 있어 고소하고 색다른 풍미를 자랑한다. 스페셜 모둠 외에도 진한 국물 맛이 일품인 뚝배기탕 역시 인기 메뉴로, 따뜻하고 든든한 한 끼를 원하는 이들에게 제격이다. 정겨운 분위기 속에서 정성 가득한 음식을 맛보고 싶은 이들에게 추천할 만한 곳이다.

녹산용가든

부산 강서구
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웅장한 크기가 입구부터 예상되는 녹산용가든은 넓은 주차장은 물론 깔끔한 외관과 소규모 인원부터 대규모 단체까지 수용이 가능한 실내 공간이 인상적인 곳이다. 고기를 파는 건물과 ?일본식 용장어를 파는 식당도 있으며 한쪽에 녹산용가든 자체에서 운영하는 카페도 있다. 한 장소에서 든든한 식사와 여유롭게 커피까지 가능하다. 취급 메뉴는 프리미엄 한우와 한돈이며 이외에도 육회, 갈비탕 등이 준비되어 있다. 고기가 나오기 직전 불과 함께 기본 반찬들이 세팅된다. 유아 놀이방과 연회장도 완비되어 있다. 회식, 돌잔치, 회갑연, 생일파티를 하기에 안성맞춤인 장소이다.

로다로지

부산 강서구
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부산광역시 명지국제신도시에 위치한 베이커리 카페 ‘로다로지’는 건강하고 신선한 빵을 지향하는 곳이다. 식사 대용으로 좋은 다양한 종류의 빵과 수제 케이크를 당일 생산하여 당일에만 판매하는 것을 원칙으로 한다. 모든 제품은 유기농 밀을 사용해 정성껏 만들며, 고객이 안심하고 즐길 수 있도록 빵을 직접 만드는 과정을 볼 수 있는 오픈 키친 형태로 운영된다. 대표 메뉴는 바삭하고 풍미가 살아 있는 다양한 크루아상과 앙버터로, 계절에 따라 다채로운 맛과 속재료의 조화를 느낄 수 있다. 케이크 또한 인기 있는 메뉴로, 예약 시 단일 맛뿐만 아니라 여러 가지 맛을 혼합해 선택할 수 있다.

방코

부산 강서구
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부산광역시 강서구 명지동 화덕피자 맛집 방코는 낙동강 하굿둑을 지나서 명지에 들어오자마자 초입에 있다. 빨간 벽돌의 둥근 외벽이 마치 화덕을 닮은 듯한 독특한 구조의 건축물과 갤러리를 연상시키는 깔끔하고 모던한 실내 공간에서 재즈 클래식을 들으며 특별한 식사를 즐길 수 있다. 화덕피자와 함께 와인, 맥주를 즐길 수 있는 피자집이며 내부에 건물 모양과 닮은 화덕이 있다. 중앙 정원이 통유리로 보이고 그 주위로 테이블이 배치되어 있다. 이태리식 다양한 피자와 파스타를 맛볼 수 있는 방코는 실내 인테리어 특성상 위험 요소가 있어 노키즈 존이며 브레이크 타임도 긴 편이어서 미리 확인하고 방문하길 권한다.

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