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원조석대추어탕

대구 해운대구
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원조석대추어탕은 부산 반여농산물시장역 인근에 자리한 추어탕 전문 음식점으로, 한 자리에서 40여 년 가까이 영업을 이어온 식당이다. 이곳의 추어탕은 장작불을 사용해 커다란 가마솥에 끓이는 방식으로 미꾸라지를 직접 손질한 후 3시간 이상 푹 고아내 깊고 진한 국물 맛이 특징이다. 추어탕은 기본 반찬들과 곁들여 먹으면 더욱 좋은데, 함께 제공되는 김치, 미역줄기 무침, 나물, 갈치조림, 전어젓갈, 파절이, 고추, 다진 마늘 등 밑반찬과 함께 다양한 조합으로 추어탕을 즐길 수 있다. 추어탕 외에도 가오리찜, 논고동무침 같은 별미 메뉴도 준비되어 있어 손님들에게도 좋은 선택지가 된다.

하가원 해운대점

대구 해운대구
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하가원 해운대점은 좌동재래시장 안에 있는 콩국수와 수제비를 판매하는 한식당이다. 대표 메뉴는 강원도에서 직접 재배한 콩으로 만든 사계절 즐길 수 있는 콩국수이다. 국수 위에 고명을 올리지 않는 게 특징인데, 오히려 콩국의 진한 맛을 느낄 수 있다. 수제비 역시 이곳의 또 다른 대표메뉴이다. 그 외에도 해물파전, 돌판 비빔밥, 왕만두 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 취향에 맞게 선택해 즐길 수 있다. 가게 매장이 넓고 주차는 매장 앞에 할 수 있지만 주차를 할 수 있는 공간이 많지 않아 인근 공영주차장을 이용하는 것을 추천한다. 가게 주변으로 해운대수목원, 동백섬 해안산책로 등이 인접해 있어 함께 둘러보기 좋다.

싱싱뽈락회 해운대본점

대구 해운대구
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해운대 해수욕장 근처에 있는 싱싱뽈락회 해운대본점은 자연산 회 전문점이다. 2층 건물로 넓은 규모의 실내 공간과 깔끔한 인테리어로 쾌적하게 회를 즐길 수 있다. 뽈락은 뼈째 썰어내는 세꼬시로 많이 먹고, 구이와 찜으로도 먹는다. 회를 주문하면 기본 찬으로 미역국, 땅콩, 간장 새우, 고동, 야채 무침 등이 나온다. 특히 세꼬시와 곁들여 먹는 된장소스가 별미로 된장에 다진 고추, 마늘, 참기름 등을 넣어 만들어 짜지 않고 감칠맛이 있다. 회와 함께 나오는 초밥, 다시마, 백김치에 함께 싸 먹으면 색다른 맛을 느낄 수 있다. 해운대 해수욕장 서쪽에 위치한 부산 기념물인 동백섬도 가까이 있어 함께 방문하기 좋다.

해운대암소갈비집

대구 해운대구
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해운대암소갈비집은 1964년 해운대암소갈비집 1대 회장이 고안한 갈비의 육질을 부드럽게 하는 다이아몬드 컷으로 손질하는 방식으로 현재까지 이어지고 있다. 독특한 양념으로 순수 한우고기의 특성을 최대한 살려 부드럽고 구수한 맛으로 해운대 갈비의 명성을 떨친 원조 해운대 갈빗집이다. 암소갈비의 맛은 부드러우면서도 쫄깃한 맛을 느낄 수 있으며 특히 양념갈비에 찍어먹는 소스맛도 일품이다. 또한 별미 중 하나는 고기를 다 구워 먹고 난 뒤 맛볼 수 있는 감자국수이다. 가운데가 볼록 튀어나온 불판 주위에 감자로 뽑아낸 국수를 올리고 육수를 부어 끊인 다음, 면을 소스에 찍어 먹으면 색다른 맛을 느낄 수 있다.

나가하마만게츠

대구 해운대구
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해운대역에서 도보로 약 10분 거리에 있는 나가하마만게츠는 후쿠오카에서 1963년부터 운영해 온 일본식 정통 라멘 전문점이다. 돼지 사골을 우려낸 육수에 비법 소스를 넣어 일본에서 먹는 맛 그대로를 느낄 수 있는 곳이다. 오픈 시간은 11시이지만 영업 시작 전부터 찾는 사람들이 많아 가게 앞에 마련된 앱에 전화번호를 입력 후 대기할 수 있다. 오픈 주방으로 되어 있으며, 테이블마다 각종 양념과 밑반찬, 생마늘, 일본식 고춧가루인 시치미 등이 놓여 있어 편하게 이용할 수 있다. 이곳의 가장 특별한 점은 면 삶기를 자유롭게 선택할 수 있는데 짧게 삶을 수록 매우 바삭하고 꼬들꼬들한 식감이 살아있고, 길게 삶으면 부드러운 식감의 면을 맛볼 수 있다. 근처에 도심 속 사찰 해운정사도 가까이 있으니 함께 방문해 보는 것도 좋다.

흑송 우동소바 송정본점

대구 해운대구
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부산 해운대 송정 해수욕장 근처에 있는 흑송은 유명 호텔 출신 일식 주방장이 운영하는 스시, 돈가스 전문점이다. 검은 소나무라는 뜻의 흑송은 송정 바다 풍경을 보며 음식을 먹을 수 있는 곳으로 작은 문으로 나가면 테라스가 있어 대기하는 동안 바다를 볼 수 있다. 창가 쪽 자리는 바다 풍경이 보여 인기가 많지만 따로 예약이 불가하고 순서대로 앉을 수 있다. 흑송 대표 메뉴는 우엉튀김우동으로 큰 우엉튀김이 4개가 올라간다. 이 외에도 야채튀김우동, 쪽파튀김우동 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 근처 걷기 좋은 해수욕장과 해안 절경을 볼 수 있는 해변 열차 블루라인 파크도 있어 함께 방문하기 좋다.

키친동백

대구 해운대구
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부산 달맞이 길에 있는 키친동백은 바다와 동백섬, 광안대교까지 한눈에 볼 수 있는 멋진 전망을 갖춘 이탈리안 레스토랑이다. 화이트 톤의 식당 내부는 심플하고 감각 있는 인테리어로 층별로 전문 사진작가의 작품을 다양하게 전시하여 색다른 분위기를 느낄 수 있다. 런치 코스와 디너 코스가 있어 생일, 기념일 등 특별한 날 방문하기 좋다. 단품 메뉴로 샐러드, 스테이크, 리소토, 파스타, 피자 등이 있다. 특히 파스타는 생면과 건면으로 선택할 수 있어 해운대 파스타 맛집으로도 알려져 있다. 근처 일출 명소로 알려진 해월정과 걷기 좋은 달맞이동산도 가까이 있으니 함께 방문해 보는 것도 좋다.

영남식육식당

대구 해운대구
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부산 해운대 좌동에 있는 영남식육식당은 품질 좋은 한우를 합리적인 가격에 먹을 수 있는 한우구이 전문점이다. 골목 안에 있는 영남식육식당은 가게 앞 주차가 가능하며 입구에서 신발을 벗고 들어가야 한다. 모든 좌석 개별 룸에 입식 테이블로 이루어져 조용하게 식사할 수 있다. 인기 메뉴인 새우살, 안창살, 안거미살, 제비추리, 꽃살 등 한우 특수부위는 소량으로 판매되어 조기 품절이 될 수 있으니, 방문 전 확인하는 것을 추천한다. 점심 특선 메뉴는 공깃밥, 누룽지, 된장 라면이 식사로 나오고 고기를 좀 더 저렴하게 먹을 수 있어 인기이다. 또 불고기, 육회 비빔밥, 한우 물회, 한우 곰탕도 있어 메뉴 선택의 폭이 넓다. 근처에 걷기 좋은 대천 호수 공원도 가까이 있으니 함께 둘러보는 것도 좋다.

오반장

대구 해운대구
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해운대역 5번 출구에서 도보 4분 거리에 있는 오반장은 가성비 좋은 고기 맛집이다. 2층 단독 건물로 가게 앞에 전용 주차장이 있다. 모두 야외 테이블이 있어 날이 좋을 땐 야외 테이블에서 고기를 구워먹을 수 있다. 내부 공간에는 테이블마다 환기구가 설치되어 쾌적하게 음식을 즐길 수 있다. 돼지고기, 소고기 두 가지 모두를 판매하는 오반장은 갈매기살, 항정살, 두툼 목살, 삼겹살을 국내산으로 즐길 수 있다. 고기 외에도 된장찌개, 짬뽕 라면, 누룽지 정식, 국수 등 사이드 메뉴가 많아 다양하게 즐길 수 있다. 오반장의 가장 큰 매력은 불판을 세 칸으로 나눠 한쪽에 계란찜과 김치, 콩나물, 마늘 등을 올리고, 중앙에 불판을 올려 고기와 함께 구워 먹는다. 가까운 곳에 산책하기 좋은 송림공원과 해수욕장도 함께 이용하기 좋다.

솔내음한정식

대구 해운대구
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해운대 달맞이길에 있는 솔내음한정식은 한정식 코스요리 전문점이다. 건물 3층에 있어 광안대교와 오륙도를 보며 식사할 수 있고, 날이 좋으면 대마도까지 보여 창가 쪽 자리가 인기 있다. 홀과 개별 룸이 있어 모임, 생일, 상견례 등 특별한 날 조용하게 식사할 수 있고, 각 룸은 많은 인원이 들어갈 수 있어 각종 행사 진행도 가능하다. 깔끔하고 고급스러운 분위기의 솔내음 한정식은 랍스터, 갈비찜, 궁중떡불고기, 해물냉채 등이 나오는 다채로운 코스요리부터 해물파전, 전복 버터구이, 메로구이, 계절 회 등 여러 가지의 단품 메뉴도 있어 다양한 한식을 즐길 수 있다. 근처에 해운대블루라인파크와 야경이 멋진 해월정이 있어 함께 방문해 보는 것도 좋다.

스노잉클라우드

대구 해운대구
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부산 해운대 달맞이길 해월정 뒤편 언덕에 있는 스노잉 클라우드는 하늘에서 내려다보는 바다 풍경이 멋진 루프탑 디저트 카페다. 맑은 날엔 청사포, 오륙도, 대마도까지 보이는 파노라마 바다 뷰를 즐길 수 있다. 깔끔하고 고급스러운 분위기의 스노잉클라우드는 커피 위에 수제 크림을 올려주는 스노잉 콜드브루와 로제 에이드, 뱅쇼, 샹그리아 등 10여 가지의 다양한 시그니처 음료가 있어 골라 먹는 재미가 있다. 실내보다 야외 공간이 더 분위기 좋은 이곳은 낮에는 바다 풍경을, 저녁에는 부산의 멋진 야경을 볼 수 있다. 카페 바로 앞에 걷기 좋은 달맞이동산과 해운대 해수욕장이 있어 함께 둘러보기 좋다.

부산에 뜬 장어

대구 해운대구
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부산 해운대구에 위치한 부산에 뜬 장어는 특미 사이즈 장어 사용한다. 이곳은 품질 좋은 장어만 엄선하여, 크기와 신선도를 보장한다. 그리고 수제 장어덮밥 소스를 정성을 담아 직접 만들어 장어의 깊은 맛을 더욱 살렸다. 대표메뉴인 고품격 장어구이는 참숯을 사용해 겉은 바삭하고, 속은 촉촉한 장어구이를 선보인다. 그리고 인기메뉴인 나고야식 장어덮밥은 나고야식 전통 장어구이 방식을 사용하여 만든 장어덮밥을 제공한다. 매장 내부는 10개의 프라이빗 룸이 있어 가족, 연인, 친구와 편안하게 식사할 수 있는 완벽한 환경을 제공한다. 새로운 맛의 감동과 품격 있는 서비스를 경험할 수 있어 현지인뿐만 아니라 관광객도 많이 찾아오는 식당이다.

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