2009.07.24 18:18

단당류

  • 최고관리자 오래 전 2009.07.24 18:18 인기
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더 이상 가수분해가 되지 않는 가장 단순한 탄수화물로 탄소 원자수에 따라 3탄당 부터 6탄당까지 있습니다.
물에 잘녹고 알코올등에는 거의 녹지 않고 단맛을 띤 당이 많습니다.
종류는 포도당, 과당, 갈락토오스가 있습니다.
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