두루치기
- 최고관리자 오래 전 2009.08.10 14:28 ㄷ 인기
-
13,591
0
깊은 냄비에 쇠고기나 돼지고기 또는 조개, 오징어 등을 잘게 썰어 넣고 콩나물, 버섯, 박고지 등과 함께 볶다가 매콤한 양념으로 볶다가 물을 조금 부어 끓인 음식을 말합니다. 여기에 밀가루를 풀어 넣어 걸쭉하게 할 수도 있습니다.
우리가 주로 자주 접하는 것은 닭두루치기와 해물두부치기가 있으며 술안주도 좋습니다.
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.