런자오후앙요우
- 최고관리자 오래 전 2009.08.15 12:15 ㄹ 인기
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버터는 우유의 지방을 응고시켜 만들어 값이 비싸고 고급입니다.
하지만 음식이나 빵을 만들 때 버터를 사용할 수 없으므로 대용품인 마가린을 만들었습니다.
식물성유지에 여러가지 첨가물을 넣어 버터와 같이 고형으로 만든 것입니다.
음식에서 고소한 맛을 내는 마가린은 없어서는 안될 중요한 것입니다.
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