2009.08.15 12:18

렁

  • 최고관리자 오래 전 2009.08.15 12:18 ㄹ 인기
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시금치를 일컽는 말로써 데쳐서 조리에 사용합니다.
시금치는 수산이 있어서 음식을 할때 꼭 데쳐서 사용해야 합니다.
시금치를 데칠때는 소금을 넣고 데쳐야 파랗게 색이 예쁘구요.
이렇게 데친 시금치는 일반적으로 중국음식에서 볶음이나 스프에 많이 사용됩니다.
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