로열아이싱

2009.08.15 12:30

웨딩 케익같은 고급스러운 케익에 장식을 위해 사용하기 위해 만든 아이싱류 입니다.
흰자를 눈처럼 올리고 수가파우더와 식초나 산을 넣어서 만듭니다.
꼬르넷에 담아서 여러가지 모양을 자유스럽게 낼 수 있으며 시간이 지나면 굳으므로 입체적인 장식 모양도 가능합니다.

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