로즈마리
- 최고관리자 오래 전 2009.08.15 12:38 ㄹ 인기
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가늘고 뾰족한 잎 모양을 하고 있습니다.
요리에 1장만 넣어도 진한 향이 요리에 배어 맛을 살려주는 역할을 합니다.
닭고기, 양고기등 육류나 생선과 채소 요리등에 주로 사용됩니다.
잎만 따서 쓰기도 하지만, 줄기까지 요리에 넣어 특유의 향을 즐기는 경우도 있습니다.
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