가테이료우리

2009.05.06 17:55

전문점의 요리에 대조가 되어 가정에서 만드는 요리를 말합니다.
가정에서 나물반찬요리 등 여러 가지가 있으며 요리집과는 다른 특별한 향토의 맛을 가지고 있지요.
즉 어머니의 맛을 이야기 합니다.
그만큼 시대가 갈수록 어머니의 맛을 중요시 하고 있습니다.

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