마구로
- 최고관리자 오래 전 2009.08.15 12:58 ㅁ 인기
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겨울이 적기이며 거죽과 눈이 검습니다.
마구로라 불리는 것에는 여러 가지 종류가 있으며 큰 것은 3kg에 달하는 것도 있습니다.
참치의 생선을 살만 발라 내어 냉동시켜 판매 되고 있어 편리하게 사용하고 있습니다.
일반적으로 마구로라고 하면 이러한 상태를 말하는 것이구요.
이 마구로는 부위별로 각각의 아주 맛있는 맛이 있답니다.
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