2009.08.15 13:11

마리네이드

  • 최고관리자 오래 전 2009.08.15 13:11 ㅁ 인기
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단지안에 넣는다. 라는 뜻입니다.
당근, 양파, 셜롯과 얇게 썬 셀러리, 마늘쪽, 파슬리, 타임, 월계수, 후추, 정향을 백포도주, 식초, 식용유로 적신 후 양념을 한 절인 고기를 첨가하고 향료로 덮어 요리합니다.
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