브리토
- 최고관리자 오래 전 2009.08.24 12:02 ㅂ 인기
-
13,878
0
토틸라안에 맵고 톡소는 향신료, 고기, 콩, 치즈, 토마토 파로 속을 채웁니다.
위에 쿠아카몰(아보카도를 으깨어 토마토, 양파, 양념을 넣은 맥시코요리 또는 아보카도샐러드)과 신맛의 크림을 얹습니다.
부드러운 밀가루로 만든 따뜻한 토틸라입니다.
브리토만드는 법 :
1. 채썰은 쇠고기에, 식용유, 다진양파, 다진마늘, 밀가루, 옥수수, 토마토소스, 토마토페이스트, 칠리파우더를 넣고 볶아 식힙니다.
2. 이렇게 볶아 식힌 쇠고기와 다진 체다치즈를 토티야 중앙에 놓아 아래쪽을 접어 감쌉니다.
3. 아래를 접어 준 토티야의 양 끝을 안쪽으로 접어 감싸고 나머지 위쪽을 아래로 내려 선물 포장하듯 네모지게 만듭니다.
4. 180 도로 예열된 오븐에넣어 10~20 분간 구워냅니다.
5. 여기에 소스를 곁들여 먹습니다.
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.