스패튤러

2009.08.24 15:23

나무 주걱, 팔레트 나이프의 총칭입니다.
팔레트 나이프는 빵, 과자에 크림이나 충전물을 바를때 또는 케익에 크림을 바르거나 접시에 옮길 때 사용하는 도구로서 특히 케익데코레이션을 할 경우 표면과 측면을 매끈하게 다듬는데 필요한 도구입니다.

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