콩
- 최고관리자 오래 전 2009.08.26 14:06 ㅋ 인기
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단백질은 필수 아미노산이 균형있게 배합이 되어 있으며 다른 식물성 단백질에서 부족되기 쉬운 리신이 특히 많이 들어있습니다.
콩의 지방질은 대부분이 불포화지방산으로 그 중에서도 리놀렌산의 함량이 특히 높아 콜레스테롤이나 자빙산의 증가를 억제합니다.
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