청어
- 최고관리자 오래 전 2009.08.31 13:05 ㅊ 인기
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단백질이 풍부하고 지방분도 많아 병후의 회복시에 좋은 식품으로 알려져 있으며 필수 아미노산은 간장의 해독제로 큰 효력을 발휘하기 때문에 간장 치료제로도 많이 먹습니다.
비타민도 풍부해 빈혈증이 있는 사람의 보혈제로 좋고 쓸개는 각종 눈병을 치료하는데 쓰여왔습니다.
특히 청어알은 맛좋고 영양 많기로 유명합니다.
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