춘빙
- 최고관리자 오래 전 2009.08.31 13:25 ㅊ 인기
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한마디로 짜춘권을 생각하시면 됩니다.
밀가루를 얇게 민 다음 가늘게 썬 돼지고기나 닭고기, 표고, 부추, 숙주를 소로 만들어 길이 10cm, 나비3cm정도 되게 둥그스름하게 빚어 기름에 튀긴 것입니다.
바삭한 맛과 고소한 맛이 있는 음식입니다.
일반적으로 고급음식으로 통합니다.
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