전병
- 최고관리자 오래 전 2009.08.31 14:29 ㅈ 인기
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기름에 지졌기 때문에 전류에 분류하기도 하구요.
병으로 해석했기 때문에 떡으로 분류하기도 한답니다.
쌀가루, 밀가루, 메밀가루 등 곡류를 이용하여 물과 함께 반죽을 하여 기름을 두르고 동그랗게 지집니다.
지진 전병에 돼지고기, 배추김치, 미나리등을 넣고 돌돌 말아 먹는 음식입니다.
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