중국차
- 최고관리자 오래 전 2009.08.31 15:44 ㅈ 인기
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녹차는 솥에서 볶아서 만들고, 우롱차는 일반적으로 중국차라 칭하는 것으로 반발효법에 의해서 만듭니다.
홍차와 흡사하지만 약간 담백한 맛과 독특한 향기가 있습니다.
단차는 압제차로서 압착으로 부피를 적게 하여 수송, 보존에 편리하게 한 것으로 여행용에 쓰입니다.
화차는 녹차나 우롱차에 백목련, 유자등의 꼳을 가하여 차의 향기를 기호로 삼습니다.
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