양파
- 최고관리자 오래 전 2009.09.01 17:05 ㅇ 인기
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양파는 껍질이 잘 마르고 광택이 있으며 붉은 빛이 도는 것이 신선하고 맛도 좋습니다. 너무 작은것 보다 적당한 크기의 것이 음식에 모양을 내기에 좋습니다.
양파의 매운맛과 자극적인 냄새는 소화액의 분비를 도와주므로 식사를 할 때 양파를 곁들여 먹으면 아주 좋습니다.
또한 당뇨나 혈압이 있으신 분이 생으로 먹으면 예방이나 치료에 효과적입니다. 오래 보관을 하려면 냉장고보다 종이봉투나 망사자루에 넣어 서늘한 곳에 두면 건조한 상태를 유지할수 있답니다.
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