2009.05.07 17:26

고들빼기

  • 최고관리자 오래 전 2009.05.07 17:26 ㄱ 인기
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고들빼기는 경상도, 전라도 특산물입니다.
김치를 담글 때는 잠길 정도의 물에 소금을 풀고 고들빼기를 푹 담가서 쓴맛을 우려내야 합니다.
중간에 소금물을 갈아주는 것도 중요하구요.
고들빼기는 약초라서 건강에도 좋기로 알려져 있답니다
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