2009.05.08 17:34

고추

  • 최고관리자 오래 전 2009.05.08 17:34 ㄱ 인기
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우리나라 음식의 맛을 좌우하는 가장 중요한 양념으로 그 자체가 음식의 주재료로 쓰이기도 하지만 말려서 빻은 고추가루는 고추장, 김치등 매운맛 성분인 캡사이신이라는 성분 때문에 적당히 먹으면 위액의 분비를 촉진시켜 소화를 돕고 피를 잘돌게 합니다.
비타민 A와 C가 풍부하고 칼슘과 철분이 골고루 들어있습니다
정신적으로 피로하여 식욕이 떨어지면 소화기관의 자극을 촉진시키는 고추가 더욱 효과를 발휘합니다.
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