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> > > 가지과에 속하는 낙엽활엽관목입니다. > 우리나라 각지 및 중국, 일본에 분포하는 열매는 구기자라 하여 약용하고 어린잎은 식용합니다. > 전라남도 진도산의 구기자가 유명합니다. > 구기자는 순과 연한 잎으로 만든 나물, 강장제로도 쓰이고, 반찬으로 무쳐 먹기도 합니다. > 밀린 구기자나무의 뿌리를 1주일 가량 술에 담갔다가 웃국물만을 뜬것입니다. > 구기자는 자양강장, 강정효과, 혈당치를 낮추는 역할을 합니다. > 또, 지방간을 억제하여 간장을 보호하고 간염, 당뇨병, 피로, 시력감퇴, 무릎이나 허리의 통증, 현기증에도 효능이 있습니다. > 알맹이가 크고 밝은 홍색을 띠고 종자를 제거한 것이 양질입니다. > 건조되어 굳어진 것은 약간 데쳐 부드럽게 하여 술에 5-10분간 담구어 꺼낸 다음 사용합니다. > 구기주를 매일 소량씩 애용하면 노화방지에도 효능이 있다고 합니다. > >
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