- 전화번호
- 0507-1497-9303
- 영업시간
- [평일]
- 11:30~21:30
- 준비시간 15:30~16:30
- 마지막 주문 19:30
[주말]
- 11:30~21:00
- 준비시간 15:30~16:30
- 마지막 주문 19:00 ~ () - 정기휴일
- 매주 월요일
- 주차유무
- 대표메뉴
- 코스요리 (익모초 / 구절초 / 싱아 / 근채 / 앵초)
뉘조
- 한정식 전문점 뉘조는 일 년 내내 먹을 수 있는 야생초와 계절별 야생초 등 수백 가지의 야생초를 이용하여 만든 코스요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 음식점의 이름인 뉘조는 누에의 신을 말하는데, 누에가 자기 몸을 인간에게 모두 내주듯 야생초 역시 버릴 것 없이 모두 먹을 수 있다는 뜻으로 붙인 이름이라고 한다.
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출처 : ⓒ한국관광콘텐츠랩
서울특별시 종로구 인사동14길 27
한정식 전문점 뉘조는 일 년 내내 먹을 수 있는 야생초와 계절별 야생초 등 수백 가지의 야생초를 이용하여 만든 코스요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 음식점의 이름인 뉘조는 누에의 신을 말하는데, 누에가 자기 몸을 인간에게 모두 내주듯 야생초 역시 버릴 것 없이 모두 먹을 수 있다는 뜻으로 붙인 이름이라고 한다. 시작은 호박죽으로 야생초를 버무린 무침과 뿌리 범벅, 홍보쌈과 편육이 차례로 나오며, 연잎으로 싸서 찐 연잎밥과 찌개 각종 찬으로 식사를 마치면 식혜로 마무리한다. 점심 메뉴로는 우슬초가 있고, 익모초, 구절초 등의 코스요리와 해물파전, 신선로, 모둠전의 메뉴가 있다.
