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페어링룸

서울 강남구
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페어링룸은 음식과 와인을, 디저트와 티를, 동양과 서양의 요리가 페어링 된 곳이다. 창의적인 요리와 와인 페어링을 통해 미식의 정수를 선사한다. 세련된 인테리어와 감각적인 플레이팅으로 오감을 만족시키며, 특별한 날을 더욱 빛나게 해주는 공간이다. 셰프의 철학이 담긴 코스 요리는 계절마다 새롭게 구성되어 방문할 때마다 새로운 경험을 제공한다.

포브라더스 도곡점

서울 강남구
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포브라더스는 아시아 음식의 본연의 맛을 느낄 수 있는 아시아 요리 전문점이다. 중국, 태국, 베트남, 인도네시아 등 여러 국가의 조리법을 적용한 요리를 선보인다. 포브라더스의 메뉴는 고대 동양 요리에서 내려오는 감각적인 맛의 비법에 기반을 두고 있으며, 현지의 풍부한 정통 요리법을 바탕으로 개발되었다. 아이사 음식의 정수라 할 수 있는 허브와 향신료, 그리고 유럽 음식의 철학이 결합되어 독특한 맛의 풍미를 느낄 수 있다. 포브라더스 도곡점은 원형테이블을 비롯하여 편안한 식사를 즐길 수 있도록 테이블 간격이 넓게 배치가 되어 있다. 또한, 조용히 식사를 하고 싶은 사람들을 위해 따로 독립된 공간도 준비되어 있다.

뜨락

서울 강남구
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한우 다이닝 뜨락은 1998년 청담동의 작은 주택에서 시작한 이래 지금껏 최상급 한우의 정수를 선보이며 미식가들과 손님들에게 꾸준한 사랑과 신뢰를 받아 ‘2024년 서울 미식 100선’에 선정된 바가 있는 곳이다. 2024년 1월 새롭게 오픈한 신관과 11월 리뉴얼된 본관은 세련된 인테리어와 한층 업그레이드된 시설로 더욱 편안하고 품격 있는 다이닝 경험을 제공한다. 뜨락의 대표메뉴인 안심을 즐길 수 있는 정식 A, 최상 등급의 등심을 즐길 수 있는 정식 B, 뜨락의 시그니처인 안심과 안창살을 모두 즐길 수 있는 정식 C 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다.

테라스룸

서울 강남구
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테라스룸은 서울 강남구에 위치한 프랑스 파리 감성의 레스토랑이다. 이곳은 여행지의 경험과 문화를 선사하는 라이프 스타일 공간 브랜드로, 소비자들의 라이프 타임에 적합한 음식과 주류, 음악, 서비스, 엔터테인먼트까지 경험할 수 있도록 고안되었다. 이름에서도 알 수 있듯 야외(Terrace)와 실내(Room) 공간의 조화를 통해 한 공간에서도 다양한 분위기를 느낄 수 있다는 점은 테라스룸만의 매력이다. 낮에는 햇살과 함께 브런치를 즐기는 유럽의 테라스를, 밤에는 다이닝 홀과 클래식 바가 결합된 고급 호텔의 모습과 분위기를 연출하고 있다. 이곳에서 비프 주(소뼈를 오랜 시간 끓여 만든 소스)를 곁들인 부드러운 프라임 안심 스테이크와 이베리코 목살과 함께 테라스룸만의 스타일로 재해석한 스파이시 이베리코 스튜 등의 메인 메뉴를 즐긴 후 사랑스러운 곰돌이 모양이 티라미수, 3가지 타입의 초콜릿을 사용하여 깊은 맛이 나는 쇼콜라 트리오 케이크로 후식을 즐기기에 적당하다.

로얄 라운지 다이닝

서울 강남구
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로얄 라운지 다이닝은 미쉐린 2스타&그린 스타 La Peca 출신의 김경훈 셰프의 모던 이탈리안 다이닝 레스토랑이다. 세련된 인테리어와 우아한 분위기 속에서 계절별 신선한 식재료를 활용한 정통 프렌치 요리를 선보인다. 전문 소믈리에가 추천하는 와인과의 페어링을 통해 미각의 조화를 이끌어낸다. 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어주는 프라이빗한 다이닝룸도 마련되어 있어 소중한 사람과의 소중한 시간을 더욱 빛나게 한다. 로얄 라운지 다이닝 레스토랑은 품격 있는 식사를 원하는 이들에게 최적의 선택이다.

맷카페

서울 강남구
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서울 강남구에 위치한 맷카페는 라마르조코 한국지사가 운영하는 카페이다. 이 카페는 지하 1층과 지상 1층으로 구성되어 있으며, 아늑한 분위기에서 커피를 즐길 수 있다. 메뉴로는 아메리카노, 에스프레소, 카페라떼, 맷 시그니처 라떼, 카페모카 등이 있으며, 다양한 케이크와 베이커리도 함께 제공된다. 특히, 공부나 독서를 하기 좋은 조용한 환경이 특징이다. 강남구청역 근처에 위치해 있어 접근성이 뛰어나며, 커피의 맛과 품질이 뛰어나 많은 사람들에게 사랑받고 있다. 이곳은 커피 애호가들에게 추천할 만한 장소이다.

갗

서울 종로구
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신설동은 1990년대 후반부터 2000년대 초반까지 가죽과 원단 산업의 중심지이다. 수많은 장인과 상인들이 이 거리를 가득 메우던 전성기를 지닌 곳이었으나 지금은 잘 알려지지 않았다. 그래서 갗은 잊혀 가는 신설동 가죽·원단 거리의 역사와 기억을 되살리기 위해 신설동 인근 지역에서 시작되었다. 갗은 일상 속에 스며들어 있는 신설동의 가죽과 원단 문화에 다시 한번 관심을 기울이며, 매장 외부와 내부 공간, 심지어 디저트와 음료까지도 가죽과 원단을 형상화한 콘셉트로 구성하였다. 매장 이름 또한 '가죽'의 순우리말인 '갗'에서 비롯되었으며, 단순한 카페 혹은 바를 넘어 과거 가죽 거리가 품고 있던 역사·문화적 가치와 이야기, 그리고 추억을 현재로 이어주는 문화공간으로서의 역할도 수행한다. 갗은 지역 상인들과의 노력을 통해 다시 한번 신설동과 옛 가죽 거리의 새로운 부흥을 꿈꾸며, 순한 소비 공간을 넘어 지역의 산업사와 문화를 되짚는 플랫폼으로서 신설동의 정체성과 스토리를 널리 알리기 위해 노력하고 있다.

씨네 드 쉐프(CINE de CHEF)

서울 강남구
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씨네 드 쉐프는 영화와 함께 음식을 즐길 수 있는 특별한 곳이다. 서로 다른 콘셉트의 프리미엄 상영관과 밝고 부드러운 인테리어로 구성된 70여 석의 레스토랑, 그리고 소규모 모임을 원하는 고객들을 위한 4개의 전용 공간으로 구성되어 있다. 메뉴는 코스요리부터 쉐어링 플레이트 등 다양하게 즐길 수 있도록 준비되어 있으며, 이외에도 파스타, 스테이크, 샐러드, 디저트 등 각종 단품 메뉴도 있다.

진옥화할매원조닭한마리

서울 종로구
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동대문 종합시장 먹자골목에 위치한 진옥화할매원조닭한마리 본점은 1978년에 문을 열어 현재까지 영업을 이어오고 있다. 생후 35일 된 신선한 영계만을 사용하여 요리한다. 메뉴는 닭한마리 단일메뉴만을 판매하고 있다. 끓여 나오는 육수가 진하고 시원한 맛을 자랑한다. 떡사리, 파사리, 감자사리, 국수사리 등 다양한 사리를 추가하여 먹을 수 있다.

용금옥

서울 중구
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용금옥은 1932년에 문을 연 추어탕 전문점이다. 이곳은 미꾸라지를 통째로 넣어 끓이는 서울식 추어탕의 원조인 식당이다. 옛 정취가 살아있는 분위기에서 정성껏 끓인 추어탕을 맛볼 수 있는 곳이다. 육수는 양지머리나 곱창을 삶은 국물에 각종 양념을 넣어 끓여내기 때문에 미꾸라지 비린 냄새가 안 나고 육개장에 가까운 얼큰한 맛을 자랑한다. 90년이 넘는 시간 동안 변함없는 맛과 정통의 가치를 지켜오고 있으며, 꾸준히 사랑받는 서울의 숨은 맛집이다.

곰국시집

서울 중구
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곰국시집은 직접 국시의 쫄깃함과 양지머리 육수의 깊은 맛이 일품인 곳이다. 한우 양지머리를 푹 삶아 미각을 당기는 수육이 별미다. 감칠맛 나는 입소문이 국내는 물론 일본까지 꼬리를 물고 연일 문전성시를 이룬다. 함께 곁들여지는 맛깔스러운 밑반찬을 먹는 즐거움도 빼놓을 수 없다. 대표메뉴는 곰국수이며, 전골국수도 판매하고 있다.

백제삼계탕

서울 중구
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1971년 개업하여 2대째 영업하고 있는 명동 백제삼계탕은 직영농장에서 당일 도축한 49일 된 영계만을 사용하여 요리한다. 인삼, 대추, 찹쌀, 마늘만으로 맑은 삼계탕 국물을 만들어내는 정통 제조방식을 50여 년째 고수하고 있다. 또한, 손님들이 먹는 김치, 깍두기 등 모든 반찬들은 매일 직접 만들어 제공한다. 이곳은 각종 TV프로그램과 신문, 월간지에 삼계탕 맛집으로 소개된 바가 있다. 대한민국뿐만 아니라 일본과 중국, 동남아 등 외국 방송에도 소개되고 있다.

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