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• 신포닭강정
  인천 중구
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속초에 만석닭강정이 있다면, 인천에는 신포 닭강정이 있다! TV 먹방 프로그램에 빠지지 않고 단골로 소개되는 신포 닭강정은 인천에 들르는 여행자라면 꼭 들른다는 인천 닭강정의 원조집이다. 인천 중구 신포국제시장 내에 위치한 신포 닭강정은 어느 집인지 간판을 굳이 찾지 않아도 언제나 줄을 길게 서는 집을 찾으면 될 정도다. 홀대기 줄과 포장 줄을 따로설 정도로 사람들이 몰리는데 평일에는 40분 정도, 주말에는 서너 배 더 길게 줄을 서야 한다. 그만큼 시간을 투자하고라도 먹겠다는 의지를 꺾을 수 없을 만큼 맛있는 신포 닭강정은 1985년에 문을 열었다. 신포 닭강정은 가게 앞에 설치된 고열의 가마솥에서 서너 번 튀겨내고 갓 튀겨낸 바삭한 닭은 고온의 불 위에서 매운 양념과 잘 버무린다. 그런 다음 청양고추를 듬뿍 넣고 땅콩 가루를 솔솔 뿌려 마무리한다. 쉴 새 없이 닭강정 만드는 과정이 밖에서 이루어지기 때문에 손님들은 홀린 듯이 그 과정을 지켜볼 수 있다. 이 닭강정은 언제나 불티나게 팔리기 때문에 회전율이 빨라 맛있을 수밖에 없는 데다 식으면 더욱더 맛있어지는 것이 특징이다.

• 강화까까
  인천 강화군
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강화까까는 강화도의 특산물인 쑥과 인삼을 활용하여 특산물 타르트를 만들고 있다. 쑥과 인삼을 한국을 대표하는 농특산물로 이를 활용한 이색적인 디저트를 맛볼 수 있다. 중소벤처기업부 로컬크리에이터 기업으로 선정되었으며 매장의 노란색으로 통일된 브랜딩을 엿볼 수 있고, 노란색 지붕은 멀리서도 확인이 가능하다. 가까이 가면 매장 바로 앞에서 감성적인 밭뷰와 매장 후문의 감나무밭뷰를 감상할 수 있어 강화도만의 감성을 느낄 수 있다.

• 개항백화
  인천 중구
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개항백화는 인천로컬지역을 살린 레트로한 감성의 카페이다. 독특한 인테리어와 넓은 내부 공간으로 유명하다. 이곳은 잠봉뵈르 샌드위치가 특히 유명한데, 수제 햄을 장시간 염지 숙성 후 저온 수비드에서 칠링까지 진행해 나오는 프랑스식 잠봉뵈르를 선보이고 있으며 아메리카노와의 궁합이 좋다.

• 엠클리프
  인천 중구
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엠클리프는 영종도에 위치한 석양이 아름다운 카페다. 절벽 위에 위치해 드넓은 바다가 보이는 환상의 뷰를 만끽하며 커피를 즐길 수 있다. 이곳의 대표메뉴는 엠클리프 돌체라테이며 커피메뉴와 라테 등 음료 메뉴 그리고 아이스크림과 갓 구운 빵도 준비되어 있다. 카페 전용 주차장이 있어 더욱 편리하게 쉴 수 있으며 매장 내부에는 좌석 수 가 많아 단체로도 이용이 가능하다.

• 뻘다방
  인천 옹진군
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뻘다방은 인천광역시 옹진군 영흥면 바닷가에 있는 노을 맛집 카페다. 쿠바를 모티브 삼아 꾸며 이국적인 분위기가 물씬 풍기는 곳으로 선재도 제1의 명소로 꼽힌다. 다양한 커피와 음료, 베이커리가 준비돼 있으며 대표 메뉴 중 하나인 모히또는 뻘다방에서 생산하는 애플민트에 쿠바산 럼을 더해 직접 만든다. 갯벌과 바다가 눈앞에 있어 가족 나들이에도 좋고 포토존이 많아 연인들의 드라이브 코스로도 인기가 많다. 바다 앞 야외 테이블이 있으며 실내에서도 바다 뷰를 즐길 수 있는 좌석들이 있다. 종종 버스킹 공연이 열리기도 하고 사진 찍는 재미와 함께 SNS를 장식하기엔 최적의 장소이다.

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