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대관령숯불회관

강원 평창군
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대관령 고산지대의 한우고기와 청정한 동해바다에서 직송한 명태 및 도루묵 생선을 공급받아 신선한 재료만을 사용하고, 야채와 된장은 주인이 직접 재배하고 담그는 등 정성이 가득한 토속적인 고급 음식점이다. 용평에 오는 스키 고객들과 봄, 여름, 가을에는 골프 고객들이 많이 찾는다. 특히 겨울에는 일본인 스키 관광객들에게도 인기 있는 곳으로 명성이 높다.

삼오식당

강원 홍천군
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강원 홍천에 위치한 삼오식당은 소머리곰탕 전문점이다. 30년 넘는 전통을 간직한 삼오식당은 직접 가마솥에 고기를 삶아 판매하고 있으며, 모든 식재료는 국산을 사용한다. 한우소머리곰탕과 수육 두 가지 메뉴만을 맛볼 수 있다. 모든 메뉴는 포장이 가능하다.

서울녹각삼계탕

강원 춘천시
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춘천시 효자동에 위치한 서울녹각삼계탕은 녹각, 갈근, 인삼, 밤, 대추, 구기자, 암초, 잣, 마늘, 찹쌀 등 10여 가지의 한약재를 첨가하여 삼계탕을 만들어 건강식품이라고 할 수 있으며, 특유의 고기 냄새를 제거해 입맛을 당기게 한다. 녹각, 상황, 옻, 매생이, 전복 등 다양한 종류의 삼계탕 메뉴가 있어 취향껏 주문하면 된다.

방태산황토펜션식당

강원 인제군
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방태산황토펜션식당은 한국에서 가장 큰 자연림이라고 할 정도로 나무들이 울창한 방태산의 품에 안겨 있다. 주변에 방동약수터와 진동계곡, 곰배령, 방태산자연휴양림 등 관광지가 있어 복잡한 도시를 벗어나 자연 그대로의 향기를 느낄 수 있는 곳이다. 직접 재배한 재료만을 사용하는 신토불이 식당으로 , 에 방송된 토속적인 음식점으로 민물매운탕, 엄나무황기백숙, 곤드레밥, 산채비빔밥, 감자전이 유명하다.

대관령황태촌

강원 강릉시
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강릉시 주문진읍에 위치한 대관령황태촌은 황태요리 전문점이다. 백반과 황태구이를 함께 맛볼 수 있는 대관령황태구이정식이 대표메뉴이다. 이 외에 대관령황태해장국, 황태와 미더덕, 각종 야채들을 넣고 매콤한 양념에 쪄낸 대관령황태찜 등 다양한 황태요리를 맛볼 수 있다. 넓고 여유로운 좌석이 완비되어 있어 단체 모임을 하기에도 좋다.

날마다좋은집

강원 평창군
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사골국물을 24시간 우려내어 깔끔한 맛을 자랑하는 우거지해장국과 오삼불고기, 황태해장국 외 황태요리 일체가 대표메뉴이다. 황태구이 정식을 시키면 정식답게 다양하고 맛있는 반찬이 나온다. 황태는 맛있는 양념이 골고루 잘 배어 있으며 식감도 좋다. 메뉴 중 갈치조림은 순 국내산 제주도 은갈치 직접 공수하여 조리하여 만들고, 간장게장은 깊은 바다 저온 약 4~10도에 서식하는 들게를 사용하여 만들어 싱싱함을 느낄 수 있다.

고향막국수

강원 평창군
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가산 이효석 선생의 소설 메밀꽃 필 무렵의 작품무대인 봉평에 위치한 고향막국수는 2대째 대를 이어 운영하고 있는 전통메밀음식점이다. 고향막국수에서는 시골의 넉넉한 인심과 고향만의 독특한 메밀음식 맛을 느낄 수 있는데 20여 가지의 야채와 양념을 첨가해 만든 특별한 육수가 고향막국수 고유의 독특한 맛의 비결이다.

형곤하우스

강원 홍천군
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형곤하우스는 강원특별자치도 홍천군에 위치한 한식 전문점이다. 돼지갈비, 닭갈비, 메밀막국수, 설렁탕 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다. 또한 한우/한돈 정육 식당을 운영하고 있어 저렴하고 싱싱한 재료를 구매할 수 있다.

백담산촌식당

강원 인제군
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미시령을 넘어가기 전에 지나는 인제군은 강원도에서도 오지로 잘 알려진 곳이다. 그러나 요즘은 설악산으로 가는 사람들과 특히 백담사를 찾는 사람들이 많이 늘어나 여름철 피서지로 각광받고 있다. 백담사로 오르는 길목에 위치하고 있는 백담산촌식당은 아담한 규모의 작은 식당이다. 하얀색 목조 외관을 하고 있는 이 식당은 소박한 시골 식당이지만, 강원도에서 나는 맛 좋은 황태를 먹을 수 있는 곳이기도 하다. 황태구이정식과 황태 해장국, 황태 찜은 물론 산채비빔밥, 두부찌개, 더덕구이, 도토리묵, 감자전도 맛볼 수 있다. 아침식사도 가능하다.

양반댁함흥냉면

강원 속초시
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함흥냉면은 쫄깃한 면발에 매콤하고 새콤달콤한 양념 맛이 중독성이 있으며, 살얼음이 동동 뜬 시원한 물냉면은 답답한 속을 확 풀어주는 맛이 좋다. 사태를 푹 고아 신선한 천연 재료를 사용해 뽑아낸 냉면 육수는 숙취해소에도 좋고, 함흥냉면의 맛을 한 단계 높여주는 양반댁만의 비결이다. 소사골을 사태와 양지를 넣고 24시간 푹 고아 만든 뜨거운 육수는 냉면으로 차가워진 속을 다스려 준다.

청솔보리밥

강원 원주시
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강원도 원주시 판부면에 있는 보리밥 전문점 청솔보리밥은 보리밥을 전문으로 하는 음식점이다. 메뉴에는 보리밥, 도토리묵, 감자전, 구운보쌈, 오리훈제가 있다.

큰집한우

강원 춘천시
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2015년도 전국 소상공인 대회에서 대통령 표창을 수상하였다. 오직 한우만을 취급하며 다양한 개별 공간을 확보하여 편안하게 식사할 수 있다. 1층에 넓은 주차장과 2층에 식당이 있어 이동이 편리하며 엘리베이터가 설치되어 있어 어르신들도 편하게 오실 수 있다. 전국 각지에서 생산되는 질 좋은 한우만을 선별하여 판매하며 춘천지역뿐 아니라 전국 각지에서 손님들이 몰린다.

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