2026.03.25 20:27

고춧잎 무침

  • 최고관리자 6시간 전 2026.03.25 20:27 새글
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||고춧잎에는 비타민A, C가 많이 있으며 칼슘 무기질 철분이 고루 들어있다. 식욕부진과 미용 다이어트에 우수한 식품이다.||❶ 삶은 고춧잎은 뻣뻣한 잎, 줄기 등을 골라내고 씻어서 물기를 제거 한다.
❷ 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 파, 마늘을 넣어 양념장을 만든다.
❸ ②의 양념장에 고춧잎을 버무린 후 참기름과 참깨로 마무리 한다.
||고춧잎 2.8kg, 마늘 50g, 고추장 200g, 고춧가루 20g, 간장 100㎖, 참깨 20g, 백설탕 50g, 참기름 50㎖, 실파 100g||푸드조아
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