2026.03.25 20:27

감자어묵조림

  • 최고관리자 6시간 전 2026.03.25 20:27 새글
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||감자, 어묵, 고추는 서로가 부족한 부분을 보충해 주는 영양보완효과가 뛰어난 재료들이다.||❶ 감자는 껍질을 벗겨 4cmX4cmX0.5cm로 네모썰기한다.
❷ 어묵은 사각어묵으로 주문한 후 네모썰기한다.
❸ 꽈리고추는 1/2로 어슷하게 자르고 깨끗이 씻는다.
❹ ①, ②, ③에 갖은 양념을 끼얹고 졸인다.
||깐감자 8kg, 어묵 2kg, 꽈리고추 200g, 멸치 300g, 마늘 100g, 쌀조청 100㎖, 백설탕 30g, 식용유 100㎖, 간장 400㎖||푸드조아
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