영계조림
- 최고관리자 6시간 전 2026.03.25 20:27 새글
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ㅁ 양파 간 것, 간장, 설탕, 마늘, 식용유, 고춧가루로 양념간장을 만든 후 ①과 함께 조린다.
ㅁ 조림이 완성되면 피망과 물엿, 후추를 넣어 간을 한 후 한소큼 끊여낸다.
||감자 5kg, 물엿 300㎖, 백설탕 200g, 마늘 150g, 양파 800g, 당근 800g, 청피망 700g, 닭고기 9kg, 간장 800㎖, 맛술 100㎖, 후추 30g, 고춧가루 150g||푸드조아
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