주변 관광지

「모쓰」라는 것은 간을 제외한 소의 여러 내장 부위를 말한다. 모쯔에다 양배추 등의 야채를 얹고 다카노쯔메(고추의 종류)를 넣어, 된장 또는 간장을 베이스로한 국물에 마늘 향을 가미시켜 졸인다. 시내 각처에서 맛볼 수 있는 모쓰나베는 하카타 특산품으로 역 등의 번화가에서 인기리에 판매되고 있다.

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접시에 아름답게 담아진 복어회를 비롯,복어 찌개나 조스이(채소나 어패류를 넣어 끓인 죽)등을 즐길 수 있다.

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큼직하게 자른 뼈 있는 닭고기와 제철 야채를 푹 삶아 폰즈 소스에 찍어 먹는다. 1900년대 후쿠오카시에서 개발되어 규슈 대학 의학부의 교수와 학생들이 즐겨 먹었다. 이들의 대부분은 학력이 높은 제1고등학교(도쿄),또는 제3고등학교(교토) 출신으로 고향인 간토(도쿄)와 간사이(오사카) 쪽으로 돌아가 이 미즈타키를 알리면서 ’하카타의 명물’로써 전국적으로 유명해졌다.  

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덴진 니시도오리에 접해 있어 찾기 쉬우며,평일 타은행 창구가 끝난 시간이나, 휴일에도 용무를 볼 수 있다. 취급화폐 ・판매 （화폐현금）미국 달러・유로・중국 위안・한국 원）

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