히카리 주조 주식회사

    일본후쿠오카
      1912년에 창업한 청주 제조 미츠야스 주조 주식회사(光安酒造株式会社)를 전신으로 하여 1955년, 그 옆에 히카리 주조 주식회사(光酒造株式会社)를 설립했습니다. 하카타 소주 제조의 전통적인 주조법과 연찬한 저장법을 구사해 거기에 도지(杜氏/술 빚기의 총감독)의 창의 연구를 더해 항상 "혼몬(하카타 방언으로 "진짜"라는 뜻)을 목표로 하는 본격 소주를 만들고 있습니다.

      대표는 지카마츠 몬자에몬(近松門左衛門)의 인형죠루리(人形浄瑠璃)라는 전통 인형극으로
    • 음식・향토음식
    음식 향토음식
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    • 전화번호
    • 092-938-2458
    • 정기휴일
    • 주차유무
    • 엑세스
    • JR 사사구리선 '조자바루역(長者原駅)'에서 도보로 약 8분
    입장요금
    구분
    어른
    청소년/군경
    초등학생
    유치원생
    입장료
    문의
    사이트 바로가기

    링크

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    출처: Visit Fukuoka / 후쿠오카 관광 공식 데이터 기반
    가스야군 가스야마치 조자바루 히가시 6-12-20
    1912년에 창업한 청주 제조 미츠야스 주조 주식회사(光安酒造株式会社)를 전신으로 하여 1955년, 그 옆에 히카리 주조 주식회사(光酒造株式会社)를 설립했습니다. 하카타 소주 제조의 전통적인 주조법과 연찬한 저장법을 구사해 거기에 도지(杜氏/술 빚기의 총감독)의 창의 연구를 더해 항상 "혼몬(하카타 방언으로 "진짜"라는 뜻)을 목표로 하는 본격 소주를 만들고 있습니다. 대표는 지카마츠 몬자에몬(近松門左衛門)의 인형죠루리(人形浄瑠璃)라는 전통 인형극으로부터 이름을 딴 본격소주 "하카타 고죠로(博多小女郎)", 셰리통 저장 "무소센라쿠(夢想仙楽)". 10년 이상 차분히 숙성시킨 장기 저장 고주(長期貯蔵古酒)도 많아 주류 감평회에서도 수많은 금상이나 상위 특별상을 수상했습니다.

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    약 3.0 km
    • 관리자
    • 2시간 전
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