조지마의 에츠

    일본후쿠오카
      늦봄에서 초여름에 걸쳐 고기잡이의 최성기를 맞는 에츠. 치쿠고강의 하구에서 조금 상류에 위치한 쿠루메시 조지마 마치는, 담수와 바닷물이 섞여 염분농도가 적어진 「기수역」*1 이 되어서, 에츠의 몸은 두껍게, 뼈는 부드럽게 변화시킨다고 함. 매년 5월 1일~7월 20일의 해금기간에는 주변 8곳의 가게에서 회, 초밥, 조림, 튀김, 남방즈케*2등 다양한 에츠요리를 제공. 야가타후네에서 갓 잡은 에츠의 회를 드실 수도 있음. 같은 치쿠고 강의 물로 만든 토주
    • 음식・향토음식
    음식 향토음식
      • 공유링크 복사
    • 전화번호
    • 0942-64-3649(城島観光物産振興会)
    • 정기휴일
    • 가게에 따라 다름
    • 주차유무
    • 운영시간
    • 가게에 따라 다름
    • 엑세스
    • 니시테츠 텐진 오무타선 다이젠지역에서 차로 약15분
    입장요금
    구분
    어른
    청소년/군경
    초등학생
    유치원생
    입장료
    문의
    사이트 바로가기